- Bebidas leves, zero e similares, e refrigerantes, podem causar diabetes, obesidade e outras doenças associadas à má nutrição, mostrou um estudo nos Estados Unidos.
A investigação, realizada pela Faculdade de Medicina de Wisconsin da Universidade de Marquette, em Milwaukee (Estados Unidos), demonstrou que bebidas sem açúcar ou com baixos níveis dessa substância usam adoçantes artificiais que aumentam as chances de sofrer doenças metabólicas, como diabetes e diabetes. a obesidade.
"Nosso trabalho mostra que tanto o açúcar quanto os adoçantes artificiais causam efeitos negativos associados à obesidade e diabetes, embora através de mecanismos muito diferentes", disse Brian Hoffmann, diretor desta pesquisa. Esse especialista também enfatiza que, embora cada vez mais pessoas tentem reduzir o consumo de bebidas açucaradas, os níveis de obesidade e diabetes continuam aumentando na maioria dos países.
Refrigerantes leves e zero, que substituem o açúcar por adoçantes artificiais, são cada vez mais populares . Numerosos estudos, muitos deles financiados pelos próprios fabricantes dessas bebidas, garantem que eles não apresentem riscos de qualquer tipo para a saúde. No entanto, os cientistas da equipe Hoffmann mostraram que esses adoçantes artificiais produzem alterações no corpo.
Através de experimentos com ratos e culturas de células humanas, os especialistas descobriram que o consumo desse tipo de bebida produz mudanças na maneira como o corpo metaboliza e processa gorduras para obter energia. "Se o consumo é moderado, a agência possui um maquinário para lidar com o açúcar, no entanto, caso o sistema esteja sobrecarregado ... esse maquinário desmorona", disse Hoffman.
Apesar dessas revelações, a comunidade científica ainda não conseguiu responder se é melhor consumir bebidas açucaradas ou adoçantes artificiais.
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