Os pesquisadores estimam que 59% dos casos de câncer de endométrio (cerca de 29.500 a cada ano nos EUA) podem ser evitados se as mulheres fizerem pelo menos 30 minutos de exercício por dia e evitar excesso de gordura corporal.
O relatório foi publicado em 10 de setembro pelo American Cancer Research Institute (AICR) e pelo World Cancer Research Fund International (WCRF).
"A gordura corporal pode produzir hormônios que promovem o desenvolvimento do câncer", disse Alice Bender, gerente de comunicação nutricional da AICR. "Também sabemos que a gordura corporal está ligada à inflamação crônica, que produz um ambiente que incentiva o desenvolvimento do câncer".
O estudo também descobriu que algumas opções nutricionais podem aumentar ou reduzir o risco de uma mulher de câncer endometrial, que é um câncer do revestimento do útero.
Beber uma xícara de café por dia pode reduzir o risco de câncer cervical de uma mulher em 7%, seja com cafeína ou descafeinado, sugeriu a pesquisa.
Por outro lado, ingerir muitos alimentos com alto índice glicêmico, como produtos açucarados e grãos processados, aumenta o risco de câncer. O estudo constatou que o risco aumenta em 15% para cada 50 unidades de "carga" glicêmica.
Todos esses fatores influenciam hormônios como estrogênio e insulina, que se acredita serem a raiz do câncer endometrial, concluiu o relatório.
O câncer endometrial é o câncer mais comum do sistema reprodutor feminino. A cada ano, nos Estados Unidos, existem cerca de 49.600 novos casos de câncer do colo do útero, mais do que o câncer de ovário e do colo do útero em combinação, de acordo com o AICR.
A maioria dos casos de câncer de endométrio é diagnosticada em mulheres a partir dos 60 anos de idade. Não existe um sistema de detecção confiável para a doença.
A nova revisão faz parte de um projeto em andamento da WCRF e da AICR, no qual os dois grupos colaboram para atualizar suas recomendações sobre prevenção do câncer com base nas evidências científicas mais atualizadas. Relatórios anteriores atualizaram recomendações para câncer de pâncreas, mama e colorretal.
As descobertas do painel são "muito consistentes com nossa pesquisa sobre obesidade e atividade física", disse Mia Gaudet, diretora de epidemiologia genética da American Cancer Society.
"O câncer endometrial tem uma das mais fortes associações com a obesidade de todos os cânceres que sabemos que estão associados à obesidade", disse Gaudet.
Alterações hormonais associadas à obesidade promovem câncer de endométrio, disse uma membro do painel de revisão, Dra. Elisa Bandera, professora associada de epidemiologia no Rutgers Cancer Institute de Nova Jersey.
"O câncer de endométrio é uma doença causada principalmente pela estimulação excessiva e prolongada do endométrio, o revestimento do útero, pelo estrogênio, sem oposição ao hormônio progesterona", disse Bandera. "A obesidade está associada a um aumento na produção de estrogênio no tecido adiposo em mulheres na pós-menopausa e está associada ao aumento da resistência à insulina e à insulina, bem como à inflamação crônica. Todos esses fatores afetam células endometriais ".
Ao mesmo tempo, o exercício físico tem efeitos protetores que vão além da manutenção de um peso saudável.
"Foi demonstrado que a atividade física regular reduz os níveis de estrogênio e insulina", disse Bandera. O exercício também fortalece o sistema imunológico e ajuda a manter um sistema digestivo saudável.
O café provavelmente reduz o risco de câncer porque contém poderosos antioxidantes, como o ácido clorogênico. Esses antioxidantes podem prevenir danos no DNA, melhorar a sensibilidade à insulina e inibir a absorção de glicose no intestino. Todos esses fatores podem reduzir o risco, concluíram Bandera e outros especialistas do painel.
Porém, aumentando os níveis de açúcar no sangue, os alimentos com um alto índice glicêmico contribuem para o risco de câncer. Inunde a corrente sanguínea com glicose e insulina, disse Bender, do AICR.
"Mais uma vez, cria um ambiente que pode levar ao desenvolvimento de câncer", alertou. "Eu gosto de chamar de caos metabólico".
No entanto, Bender desaconselhou evidências exageradas sobre alimentos com alto índice glicêmico, observando que alguns alimentos muito prejudiciais à saúde apresentam baixa carga glicêmica.
"Você não pode simplesmente escolher alimentos com baixa carga glicêmica e pensar que será uma dieta saudável. Manteiga pura não é algo que recomendamos que as pessoas comam o tempo todo", disse ele. "Recomendamos uma dieta saudável e equilibrada, com muitas frutas e legumes".
Fonte: www.DiarioSalud.net
