Nunca tive problema com o consumo de mostarda. Há cerca de 15 anos, tomando o desjejum no trabalho com adição de mostarda, depois de algumas horas em casa, sentia o paladar como se estivesse levemente queimando ou até formigando, estava vermelho, a língua parecia escaldar com água fervente, e as gengivas foram ficando cada vez mais avermelhadas que eu estava terrivelmente enrugado. Não toquei na mostarda desde então. Recentemente comecei a experimentá-lo em quantidades muito pequenas, quase imperceptíveis na comida e estava bom, mas com o cachorro-quente voltou a acontecer com um pouco menos de efeitos colaterais. Sou alérgico a mostarda e sementes de mostarda? Eu como tudo e estou bem. Isso é um sinal de alguma doença gengival?
Aconselho você a consultar um alergista. Pode ser que você seja alérgico ao ingrediente da mostarda.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka Sicińskadentista, diretor médico da EURODENTAL Dental Center
