A dieta anticolesterol e boas gorduras

Seu site diz: "Infelizmente, você deve remover o arenque, o salmão, a cavala e o atum de sua dieta para baixar o colesterol." Este é o conselho correto? www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-antycholesterolowa-dla-osob-z-podwyzszonym-poziomem-cholesterolu_37080.html

A hipercolesterolemia, resistente ao tratamento, por exemplo, com estatinas, é uma doença hereditária e multigênica (por exemplo, polimorfismos APOE, PPARg e MTHFR estão sendo estudados), bastante comum em nossa população. Os padrões de tratamento dietético são os mesmos há muitos anos, embora a ciência já tenha ido muito além, enriquecendo o diagnóstico e o tratamento com os já mencionados. testes genéticos, portanto em alguns casos clínicos é recomendável reduzir significativamente o consumo de gorduras (e aqui você pode citar a citação), também os chamados Boa.

Graças ao teste genético, podemos personalizar a dieta e determinar com precisão a dose de ácidos graxos "bons", em boas proporções, dos suplementos, para evitar o consumo de calorias excessivas da gordura. A nutrigenética e a nutrigenômica são a mais nova direção da dietética, cuja tarefa será ajustar a dieta ao genótipo do paciente. Esses estudos, por enquanto disponíveis comercialmente, podem ser incluídos na triagem de crianças, a fim de conter a epidemia de obesidade e as doenças que ela causa. Como você pode ver, não existem verdades absolutas na ciência.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.