A dieta do garfo contém uma variedade de receitas, predominando as para um jantar dietético. O princípio básico da dieta do garfo é: o jantar só pode ser comido com um garfo. Oferecemos receitas a partir das quais você pode criar um menu em uma dieta de garfo.
As receitas da dieta do garfo são rápidas e fáceis de preparar. Por serem diversos, motivam a continuar perdendo peso, apesar da restrição de comer apenas com o garfo. Aqui estão as receitas que lhe permitirão compor um cardápio em uma dieta de garfo.
Dieta do garfo: receita de grão de bico com sementes de cominho
Ingredientes (para 6 porções)
- 450 gramas de grão de bico (pode ser enlatado)
- dente de alho
- uma cebola pequena
- suco de limão (100 ml)
- algumas folhas de coentro picadas
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 3 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta moída
Preparação:
1. Descasque a cebola e corte em cubos. Amasse o alho.
2. Misture o suco de limão, o alho, a cebola, as folhas de coentro, o azeite, o sal e a pimenta em um prato.
3. Escorra o grão de bico e acrescente-o à saladeira junto com o cominho em pó. Misture tudo bem.
4. Coloque o prato na geladeira por uma hora. Após esse tempo, o grão de bico está pronto para comer.
Dieta de garfo: receita de salada olímpica
Ingredientes (para 6 porções)
- 100 g de queijo feta
- 1 pepino
- 3 tomates
- uma pequena cabeça de alface romana
- 20 azeitonas pretas
Molho de salada:
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
1. No fundo da tigela, misture os ingredientes para o molho de salada.
2. Lave o pepino e descasque-o. Em seguida, corte ao meio e retire as sementes. Em seguida, corte em pedaços médios e adicione à saladeira. Faça o mesmo com os tomates. Coloque os vegetais picados em uma tigela e misture.
3. Lave e seque as folhas de alface. Em seguida, corte-os em tiras e adicione à tigela.
4. Corte o queijo feta em cubos e coloque-o na tigela com as azeitonas. Misture tudo bem. Você pode decorar a salada com folhas de hortelã.
Dieta de garfo: receita de linguine com ervas frescas e tomates
Ingredientes (para 4 porções)
- 220 g de macarrão linguine
- 3 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de ervas mistas (por exemplo, salsa, manjericão e cebolinha)
- 10 azeitonas pretas sem caroço
- 8 filetes de anchovas
- 1 colher de sopa de alcaparras em vinagre
- 170 g de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
1. Despeje a água em uma panela grande e leve para ferver. Em seguida, adicione sal, azeite e macarrão (cozinhe por tantos minutos quanto indicado na embalagem).
2. Escalde os tomates e retire a casca. Em seguida, corte ao meio e remova os bolsos das sementes. Corte os tomates em cubos.
3. Corte os dentes de alho em tiras. Lave, seque e pique as ervas. Corte as azeitonas ao meio e corte as anchovas em pequenos pedaços. Coloque todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, adicione as alcaparras, azeite, sal e pimenta. Misture tudo bem.
4. Escorra a massa cozida e misture com o molho previamente preparado.
Dieta do garfo: receita de salmão com gengibre
Ingredientes (para 2 porções)
- 2 filetes de salmão
- 1 colher de sopa de creme de leite
- o suco de meio limão
- 1 chalota
- 1 pequeno dente de alho
- 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
- 1 xícara de vinho branco seco
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
1. Prepare o molho numa frigideira média: junte o vinho, junte as cebolas picadas, o alho picado e o gengibre. Leve para ferver.
2. Adicione os filés de salmão, tampe e cozinhe de cada lado em fogo médio por 5 minutos.
3. Despeje o suco de limão em uma frigideira pequena e leve à fervura. Em seguida, adicione o creme de leite, sal, pimenta e misture.
4. Regue com o salmão frito com o limão e o molho de natas. Sirva com arroz basmati.
Preparado com base em: www.forkitdiet.com
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