O desenvolvimento de sobrepeso e obesidade é influenciado por um metabolismo deficiente, genes ou talvez hormônios? Responder a essas perguntas ajudará a entender o mecanismo da obesidade e facilitará o desenvolvimento de programas de tratamento.
O sobrepeso é um aumento do peso corporal em relação às normas aceitas. A obesidade, por outro lado, é uma doença crônica complicada, cujo sintoma é o excesso de tecido adiposo sob a pele e nos órgãos internos. A obesidade também é a causa de muitas outras doenças graves que podem levar à morte prematura.
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Você notou o quanto nossos hábitos alimentares mudaram nas últimas décadas? O consumo de gordura dobrou. Comemos muito mais carboidratos e açúcar. Nossos bisavôs e avôs eram muito mais propensos a comer alimentos naturais com muitas fibras. Infelizmente, os alimentos processados dominam nosso menu. Estamos cada vez mais ansiosos para buscar pratos prontos que contenham energia condensada, ou seja, uma pequena quantidade de comida contém muitas calorias. Além disso, comemos irregularmente, geralmente uma ou duas refeições muito ricas por dia. Mal estamos nos movendo. Carros, elevadores, aparelhos domésticos mecanizados e um controle remoto que nos ajuda a mudar de canal na TV. Acrescente a isso o fato de que vivemos em quartos superaquecidos, onde o corpo não precisa usar a energia interna para aquecê-lo. Este é apenas um punhado de fatores ambientais que podem levar ao ganho de peso. E se não tratarmos a tempo, o excesso de peso pode se transformar em obesidade.
Genes, hormônios e neurotransmissores podem ser responsáveis pela obesidade e sobrepeso
Acredita-se que a causa do excesso de peso pode ser genes, hormônios e neurotransmissores - substâncias responsáveis pelos processos que ocorrem no cérebro. Na verdade, eles influenciam a sensação de fome e saciedade e a velocidade do metabolismo. Estudos epidemiológicos sugerem que crianças desnutridas no útero têm tendência a "ganhar peso" mais tarde na vida.
O mecanismo de "ganhar peso"
Após uma refeição, a glicose e as gorduras dos alimentos viajam pela corrente sanguínea para as células de gordura. Lá eles se transformam em gordura, que será usada como fonte de energia necessária para todos os processos vitais. Se o corpo não esgota a porção de "combustível" recebida, fica impedido de postergá-lo. Ele os coleta em depósitos, ou seja, células de gordura que se expandem para conter suprimentos. Seu peso aumenta, assim como nosso peso corporal.
Se perdermos peso, o tamanho das células de gordura diminuirá, mas seu número permanecerá o mesmo. Mesmo depois de serem aspirados mecanicamente durante a lipoaspiração, o corpo pode compensar essa perda rapidamente. É como se ele estivesse armazenando o número exato de suas células de gordura em sua memória e tentando repor as que lhe foram tiradas. Ele está preparado para isso. As células imaturas são armazenadas profundamente no tecido adiposo. Eles são minúsculos, mas "vorazes".Se os alimentarmos bem com alimentos não saudáveis, eles logo se transformarão em grandes células. Esse processo ocorre com mais frequência quando estamos em uma dieta de redução intensiva, ou seja, uma dieta de emagrecimento, e então desistimos e voltamos à dieta anterior.
Fatores que contribuem para a obesidade
Eles são diferentes para cada organismo. Se nosso peso vai aumentar depende, entre outros, de sobre quanta energia nosso corpo precisa para funcionar corretamente, ou seja, metabolismo básico. Pessoas que precisam de muita energia para fazer funcionar o corpo diariamente podem comer um pouco mais porque queimam calorias mais rápido, o que significa que têm um metabolismo mais rápido. Aqueles que precisam de pouca energia para viver e fornecem em excesso ao corpo estão com sobrepeso ou obesos.
É possível ter uma "tendência inata" para "ganhar peso"?
Sim. Isso é chamado predisposição genética à obesidade. Quando um dos pais é obeso, há 40%. o risco de que cada criança também contraia a doença. Se ambos os pais estiverem doentes, o risco aumenta para 80% em cada filho. Crianças e adolescentes com sobrepeso têm maior probabilidade de se tornarem obesos na idade adulta. Mas nem tudo é culpa dos genes. A sociedade moderna é geneticamente propensa à obesidade porque todos viemos de uma época em que a natureza preferia os indivíduos com um tipo de gerenciamento de energia que economiza energia. Somente aqueles que sobreviveram à escassez de alimentos e à estação fria sobreviveram. Hoje, esses genes despertaram em nós novamente.
As crianças superalimentadas correm o risco de obesidade no futuro?
Principalmente sim. A superalimentação das crianças é um flagelo em nosso país. Ainda existe a crença de que um bebê gordo é saudável. Gerações sucessivas de avós e mães não aceitam que as células de gordura, uma vez desenvolvidas, nunca desapareçam. Mesmo se o bebê perder peso, as células de gordura permanecerão. Eles vão esperar anos a sua vez para se desenvolver plenamente, aumentar o peso de uma criança e transformá-la em um jovem obeso e depois em um homem adulto.
Importante
Poradnikzdrowie.pl apóia um tratamento seguro e uma vida digna para pessoas que sofrem de obesidade.
Este artigo não contém nenhum conteúdo que discrimine ou estigmatize as pessoas que sofrem de obesidade.