Você pode beber água da torneira?

Não temos confiança na água da torneira. Portanto, em vez de apenas colocar um copo embaixo da torneira, gastamos muito dinheiro com água engarrafada. Enquanto isso, podemos beber água direto da torneira sem medo.

Nossa desconfiança nasceu nas décadas de 1970 e 1980, quando os padrões de água potável não eram tão restritivos como são hoje, enquanto a demanda por ela era duas vezes maior. Portanto, tratava-se principalmente de entregar a quantidade certa. A qualidade ficou em segundo plano. Bastava que a água da torneira não representasse ameaça à saúde. Hoje temos água boa em casa, às vezes melhor do que a engarrafada, mas a desconfiança permanece.

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Importante

Parece que a água do Oligoceno é perfeitamente limpa, pois vem de depósitos profundos. Acontece que não completamente, pois os locais de sua distribuição podem estar contaminados microbiologicamente (não são desinfetados). Além disso, só pode ser conservado por 24 horas, na geladeira, para ser microbiologicamente seguro.

A água da torneira é saudável porque está sujeita a normas restritivas da UE

Podemos matar a sede com segurança com água da torneira não fervida, porque a sua qualidade cumpre as normas da UE, mais exigentes do que as desenvolvidas pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A água é microbiologicamente e quimicamente segura. Se não acredita, pode verificar a qualidade da água da sua cidade nos sites das companhias de água ou nas estâncias de saúde. Essas informações também devem ser fornecidas por pequenas centrais hidráulicas locais.

A frequência das verificações da qualidade da água depende da capacidade diária do abastecimento de água. Nas grandes cidades, é testado diariamente em todas as etapas do tratamento. Além disso, sua qualidade é verificada uma vez por mês em pontos específicos da rede de abastecimento de água. A inspeção é menos frequente em pequenos abastecimentos de água, mas os requisitos de qualidade da água são os mesmos.

As águas de nascente engarrafadas, compradas avidamente na Polónia, contêm quantidades insignificantes de minerais (incluindo os mais importantes para a saúde - magnésio e cálcio). A água da torneira às vezes tem muito mais, mas não tem a pretensão de ser mineral. Dependendo da fonte, é mineralizado baixo ou médio (ideal para cada ser humano). E definitivamente limpo. Até fórmulas infantis podem ser preparadas com ele. No entanto, não devemos dar alimentos crus para crianças pequenas. Mas esta recomendação também se aplica às águas engarrafadas, com exceção das certificadas pelo Instituto da Mãe e da Criança.
Na verdade, as águas engarrafadas que merecem o nome de minerais são escassas na Polônia (apenas cerca de 30), por isso, ao comprá-las em uma loja, preste atenção na quantidade de cálcio e magnésio que elas contêm. Um litro de água mineral não deve conter menos de 150 mg de cálcio e 50 mg de magnésio.

Tratamento de água moderno

Se possível, o sistema hidráulico utiliza águas profundas, perfeitamente límpidas, que quase não requerem tratamento. Este processo consiste principalmente em aeração e filtração para remover o excesso de manganês e ferro. Olsztyn e Łódź, por exemplo, têm água tão perfeita. No entanto, os recursos de águas profundas na Polónia não são suficientes, por isso também usamos águas superficiais, ou seja, rios. Mas aqui também ocorreu uma grande mudança. As entradas de infiltração, como em Varsóvia ou Płock, são cada vez mais frequentes. A água é retirada do fundo dos rios ou de lagoas especiais. Antes de entrar na estação de tratamento, é filtrado em vários metros de areia e pedras. Os métodos de tratamento também foram melhorados (por exemplo, tratamento de ozônio, filtração através de leitos de carvão ativado foi introduzido), e o próprio processo tecnológico de tratamento é selecionado com tanta precisão que a água atende aos rígidos padrões da UE.
Após os ataques terroristas nos EUA em 11 de setembro de 2001, um elemento adicional de controle da água - o biomonitoramento foi introduzido na Polônia. Os alevinos são mantidos em aquários nas estações de tratamento. É muito sensível a toxinas, por isso reage rapidamente às mudanças na qualidade da água. Varsóvia tem dupla proteção contra contaminação repentina da água. As amêijoas também são mantidas no aquário, que fecham rapidamente as conchas quando aparecem substâncias tóxicas na água.

Faça necessariamente

Como cuidar da qualidade da água da torneira?

• Se você tiver sua própria fonte de água (poço, poço), investigue-a. Verifique sua composição química, pois há risco de contaminação, por exemplo, por lama ou pesticidas fluindo dos campos para o aquífero. A amostra de água pode ser testada no laboratório do abastecimento de água local ou departamento sanitário. Empresas privadas também oferecem este serviço.
• Como o longo caminho no abastecimento de água deteriora a qualidade da água (e você não deve contar com o fato de que os administradores de conjuntos habitacionais regularmente dão descarga na canalização interna), se você se levantar de madrugada, mais cedo do que o resto dos moradores, escoe 2 a 3 litros de água antes de colocar a chaleira na torneira .
• Após retornar das férias ou fim de semana, abra todas as torneiras por um tempo e deixe a água fluir livremente.

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