A dieta do Dr. Dąbrowska é um programa de perda de peso em duas etapas, cujo objetivo é limpar o corpo de toxinas e restaurar seu equilíbrio interno. A perda de peso é um efeito colateral da dieta. Esse tipo de jejum de cura envolve comer certos vegetais e frutas em pequenas quantidades. Verifique - ouça ou leia - quais são as regras da dieta do Dr. Dąbrowska e o que você pode ou não comer durante um tratamento de emagrecimento.
A dieta do Dr. Dąbrowska é um tratamento de limpeza de vegetais e frutas em duas fases. O primeiro estágio é o jejum terapêutico, que dura algumas ou uma dúzia e, se necessário, até várias dezenas de dias. A segunda etapa é uma alimentação saudável baseada em produtos pouco processados, típicos de nossa latitude.
Dieta do Dr. Ewa Dąbrowska, parte 1: ouça as regras da dieta de vegetais e frutas. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicasPara ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo HTML5
Dieta do Dr. Ewa Dąbrowska, parte 2: ouça quanto tempo duram os estágios da dieta e o que você pode comer. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas
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Quem é o Dr. Ewa Dąbrowska?
Ewa Dąbrowska é doutora em ciências médicas. Durante anos, ela foi professora assistente na Academia Médica (hoje Universidade Médica) em Gdańsk. Enquanto escrevia sua tese de doutorado sobre a importância dos distúrbios imunológicos na porfiria cutânea tardia, ela se interessou pelo papel da nutrição no tratamento de doenças da civilização e iniciou pesquisas relevantes. Como resultado, ela desenvolveu uma dieta inovadora de vegetais e frutas que desintoxica o corpo e apóia seus próprios mecanismos de autocura. Ela é autora de muitos trabalhos científicos e livros promovendo os chamados A dieta de Daniel.
A dieta do Dr. Dąbrowska - do que se trata? Princípios da dieta de vegetais e frutas
A dieta de vegetais e frutas do Dr. Dąbrowska é na verdade um jejum terapêutico que supostamente purifica e fortalece o funcionamento adequado do corpo. Depois de completar o tratamento de desintoxicação, você deve mudar para uma dieta saudável à base de vegetais, frutas, grãos e legumes.
De acordo com a Dra. Ewa Dąbrowska, é possível restaurar a capacidade do corpo de se curar, se o limparmos completamente. E junto com os depósitos acumulados, você também pode se livrar do excesso de gordura corporal. Legumes e frutas são alimentos ricos em antioxidantes naturais. Apoiam os processos de reparação e têm um efeito de limpeza, cura e rejuvenescimento em todas as células do nosso corpo. A dieta do Dr. Ewa Dąbrowska é de baixa caloria, e pesquisas científicas mostram que reduzir a energia das refeições é um método eficaz de prolongar a vida, prevenir o câncer e outras doenças perigosas.
A greve de fome é para iniciar a digestão interna, a chamada endógeno, através da descontinuação da construção e alimentos de alta energia - proteínas, gorduras, carboidratos de rápida absorção. Graças a isso, o corpo se livra de depósitos inúteis, tecidos degenerados, porque os utiliza como fonte de energia. E então, primeiro ele começa a digerir o excesso de gordura corporal e células desnecessárias: doentes, danificadas, mutadas e aquelas nas quais as toxinas e metais pesados se acumulam. Dessa forma, nos livramos de tudo o que interfere no bom funcionamento do corpo e os mecanismos naturais de autocura começam a funcionar.
De acordo com o Dr. Dąbrowska, como resultado de uma dieta rica em produtos químicos processados e processados, os intestinos vazam e permitem que partículas de comida digerida passem, "obstruindo" o sistema imunológico, que deixa de reconhecer ameaças, especialmente aquelas que se desenvolvem ao longo dos anos: aterosclerose, câncer e degeneração articular. A terapia com vegetais e frutas é, portanto, para selar o intestino devido ao fato de que sua microflora muda.
Vantagens da dieta do Dr. Dąbrowska
Esta dieta não é pesada e não requer grande disciplina. É improvável que seja acompanhado por sintomas desagradáveis, como sucção constante no estômago, mãos trêmulas, sonolência. A necessidade de mastigar e mastigar por muito tempo na maioria dos produtos crus e semi-crus faz com que as refeições durem muito tempo e ficamos com a impressão de que estamos constantemente comendo.
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Para quem é a dieta do Dr. Dąbrowska?
A dieta do Dr. Dąbrowska é um programa de perda de peso cujo objetivo mais importante é limpar o corpo de toxinas e restaurar seu equilíbrio interno. A perda de quilos extras acontece "acidentalmente", mas geralmente muito rapidamente. A dieta do Dr. Dąbrowska é, portanto, destinada não apenas para pessoas que lutam contra o sobrepeso e a obesidade, mas também para aqueles que se queixam de várias doenças. De acordo com o Dr. Dąbrowska, os maiores benefícios para a saúde serão alcançados pelas pessoas:
- com imunidade enfraquecida e, como resultado, muitas vezes sofrendo de bactérias, vírus, fungos, alérgicos, asma, intolerância alimentar, enxaqueca, dor muscular, hepatite, síndrome do olho seco, acne, doenças autoimunes, por exemplo, reumatismo, doença de Hashimoto, psoríase;
- com doenças neurológicas, tais como: distúrbios de memória, vários tipos de neurose, agitação, doença de Parkinson, esclerose múltipla, epilepsia, derrames isquêmicos do cérebro;
- com problemas hormonais, por exemplo, aqueles que sofrem de distúrbios menstruais, sintomas da menopausa, hipotireoidismo e nódulos, excesso de estrogênio ou prolactina, cistos ovarianos, miomas uterinos;
- com o assim chamado síndrome metabólica X, que diz respeito a pacientes com obesidade, hipertensão, edema, diabetes tipo 2 (se for necessária a administração de insulina, apenas no hospital), doença arterial coronariana, trombose.
Fortalecer o estado geral, mais energia, melhorar a qualidade do sono, rejuvenescer, melhorar a memória, associação e humor - estes são os efeitos mais notáveis da dieta do Dr. Dąbrowska. Após sua conclusão, os sistemas mais importantes do corpo devem funcionar melhor: os sistemas imunológico, nervoso e endócrino.
Dieta do Dr. Dąbrowska - estágio um: desintoxicação. O que você pode comer?
O primeiro estágio da dieta de vegetais e frutas do Dr. Dąbrowska pode durar, dependendo das necessidades, de alguns dias a várias semanas (geralmente 10-40 dias), comendo cerca de 600 kcal por dia.
Durante o jejum de limpeza, você pode comer apenas VEGETAIS DE BAIXA MEDIDA das seguintes espécies:
- raiz (por exemplo, cenoura, beterraba, rabanete)
- crucífero (por exemplo, couve-flor, brócolis)
- cebola (por exemplo, cebola, alho-poró)
- frondoso (por exemplo, alface, todos os tipos de ervas)
- pepinos (por exemplo, abóbora, pepino)
- erva-moura (exceto batata - tomate, pimentão)
e BAIXOS FRUTOS DE AÇÚCAR:
- maçãs
- bagas
- toranjas
- limões
Os vegetais são comidos crus na forma de saladas e saladas. Também podem ser cozidos e consumidos na forma de sopa, alho, guisado, mas sem adição de gordura, creme ou iogurte. Durante o tratamento de limpeza, você deve beber 2-3 litros de líquidos: água (necessariamente com baixa mineralização), sucos e coquetéis de frutas e vegetais, chás de ervas e frutas.
Produtos proibidos são:
- açúcar branco
- farinha branca
- produtos altamente processados.
O Dr. Dąbrowska avisa que nesta fase da dieta podem surgir "crises de recuperação" de curta duração, que resultam da desintoxicação do corpo (mas não é regra). Pessoas que usam o tratamento podem se queixar de fraqueza geral, dores de cabeça, náuseas, vômitos ou diarréia. A crise não deve durar mais de 3 dias. Se os sintomas persistirem ou piorarem após esse período, você deve consultar seu médico.
Abandonar a dieta do Dr. Dąbrowska deve levar pelo menos o mesmo tempo que a desintoxicação e, de preferência, o dobro.
Dieta do Dr. Dąbrowska - estágio dois: abandonar a dieta. O que você pode comer?
Depois de limpar o corpo, o Dr. Dąbrowska recomenda mudar seus hábitos alimentares e mudar para uma dieta saudável e balanceada, na qual a atitude incluirá não apenas vegetais e frutas da primeira fase da dieta, mas também outras frutas e vegetais (incluindo legumes), sêmolas e grãos, pão integral , nozes e laticínios.
Dieta do Dr. Dąbrowska - o que não pode ser comido?
Dr. Dąbrowska desaconselha o consumo de todos os produtos altamente processados que contenham uma grande quantidade de conservantes:
- doces
- geléias
- produtos de farinha branca
- queijo amarelo
- carnes, salsichas e salsichas kabanos
- Café e chá
- álcool
- bebidas carbonatadas
- lanches salgados
- produtos coloridos artificialmente
- comida em pó
Armazém de toxinas
As substâncias nocivas que chegam ao nosso corpo de fora, assim como os subprodutos do processo metabólico, acumulam-se em vários tecidos e envenenam-nos. Onde eles são geralmente depositados?
- No tecido adiposo. Ele está localizado sob a pele, mas também ao redor de órgãos internos (coração, fígado, rins, intestinos) e nos músculos. Se sua quantidade estiver correta (até 20% do peso corporal), há poucos motivos para se preocupar. Mas quanto mais é, mais substâncias nocivas se acumulam nele.
- No trato digestivo. O metabolismo pode lidar com uma certa quantidade de toxinas, mas o excesso de toxinas entra na corrente sanguínea e contribui para o envenenamento sistêmico.
- Em tecido conjuntivo. É responsável por até 80% do peso corporal.As substâncias tóxicas podem se acumular e são difíceis de eliminar.
- Nos fluidos corporais e no revestimento dos seios da face e em todo o sistema respiratório.
Dieta do Dr. Dąbrowska - um menu diário exemplar
Café da manhã: suco de cenoura, salada: tomate, pepino em conserva, aipo; salada de repolho branco com maçã; beterraba fervida, chá de hortelã; Suco de maçã.
Almoço: sopa de pepino; pimentos cozidos recheados com legumes; salada de repolho roxo com toranja; couve-flor fervida; compota de maçã (com cravo sem açúcar).
Jantar: molho quente de maçã, cenoura e salada de maçã; repolho branco cozido; suco de tomate, chá de rosas. (de acordo com "Salvar o corpo e o espírito com comida", do Dr. Ewa Dąbrowska)
Dieta do Dr. Dąbrowska - contra-indicações
A dieta do Dr. Dąbrowska, como outros jejuns, está fora de questão para mulheres grávidas e lactantes, crianças e adolescentes e pessoas com baixo peso. Pessoas que sofrem de diabetes tipo 1, tuberculose, câncer, hipertireoidismo, insuficiência renal, cardíaca, respiratória e hepática e deficiência de vitaminas não podem pagar nem mesmo um dia de jejum. As contra-indicações também são doenças infecciosas e genéticas, depressão, anorexia e bulimia. É melhor consultar um médico antes de iniciar uma dieta.
Os efeitos colaterais dos medicamentos são mais comuns em dietas de muito baixas calorias. Portanto, se pretende jejuar, deve informar o seu médico sobre as medidas que está tomando.
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Recomendações detalhadas podem ser encontradas no livro do autor, mas é bom saber que muitos centros de férias e sanatórios oferecem fica exatamente com este programa em mente. Isso tem muitas vantagens, pois é mais fácil evitar erros na composição das refeições e se beneficiar do atendimento de especialistas.
- SOFRA Health Institute, 58-540 Karpacz, ul. Zaciszna 2, telefone: 75 74 28 857
- Centro de férias de saúde "U Zbója", 83-316 Gołubie, ul. Wczasowa 29, tel. (58) 684-36-57
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- Centro de Reabilitação e Saúde "U Haliny", 83-316 Gołubie, ul. Świerkowa, tel. (58) 685-20-07
- SOFRA Health Institute, 76-032 Mielno - Unieście, ul. Chełmońskiego 2, tel. (94) 31-89-264
Os centros aqui mencionados são os únicos sob o patrocínio da Dra. Ewa Dąbrowska, onde ela ministra palestras e consultas médicas apenas para pacientes. A Dra. Ewa Dąbrowska não é proprietária de nenhum centro.
O texto usa trechos do artigo de Joanna Kochańska do jornal mensal "Zdrowie".
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