Dieta para hipertensão - o que comer com pressão alta demais

A dieta para pressão alta permite controlar a pressão arterial e funcionar normalmente. Mas você tem que seguir as regras estabelecidas pelo seu médico, tomar remédios e se alimentar adequadamente. Descubra qual dieta usar para a pressão alta e quais mudanças fazer em seu estilo de vida.

A dieta para pressão alta permite controlar a pressão arterial e funcionar normalmente. Cada dois homens e cada três mulheres de meia-idade não sabem que têm hipertensão arterial, porque embora seja fatal - não dói. A carcaça é freqüentemente a causa do problema - 6 em cada 10 adultos com hipertensão excedem seu peso ideal em 20%. Porém, basta perder alguns quilos e a pressão diminuirá ou se estabilizará. Portanto, vale a pena modificar um pouco sua dieta e se movimentar mais, porque a perda de 1 kg causa uma queda de pressão de 2-3 mmHg, e de 10 kg - de até 20-30 mmHg.

Ouça sobre a dieta da hipertensão. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas.

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Dieta para hipertensão - regras

No caso de problemas com hipertensão, retiramos do cardápio tudo o que contribui para o aumento da pressão e introduzimos produtos que a baixem. Portanto, limitamos - à metade das porções comidas até agora - pão branco, massa de farinha branca, arroz branco, grumos finos e gemas de ovo.

No entanto, desistimos completamente de doces, leite integral e suas conservas integrais, carnes gordurosas e frios, peixes defumados, enlatados, concentrados, sopas em pó, molhos prontos, queijo amarelo, batatas fritas, palitos salgados, amendoins e fast food. Seu lugar deve ser ocupado por produtos que baixam a pressão arterial.

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Dieta para hipertensão: vegetais e frutas que reduzem a pressão arterial

A maioria desses vegetais contém muito potássio, que reduz a pressão arterial sistólica em cerca de 5 mmHg, e a pressão arterial diastólica em quase 4 mmHg. Além disso, acelera a excreção de sal e água, sendo uma forma simples de perder o excesso de peso. Também é importante que quanto mais potássio em uma dieta, menor o risco de acidente vascular cerebral. Mas com o potássio, as pessoas com doenças renais devem ter cuidado. É melhor então pedir a opinião do médico. Os níveis mais elevados de potássio estão nos tomates (e seus produtos), batatas, vegetais folhosos, frutas cítricas e sementes de girassol. A causa da hipertensão pode ser uma deficiência constante de vitamina C. Ela causa a contração sustentada dos vasos sanguíneos por um longo tempo. Repolho, frutas cítricas, groselha, chokeberry e cranberry são uma fonte rica dessa vitamina.

Autor: Time S.A

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Remédios naturais para hipertensão

Há sal na comida não apenas quando você a coloca lá. Está cheio de comida enlatada e pratos prontos. Assim, 25 g de sopa de tomate em lata contém 100 mg de sódio. O mesmo é em 5 g de arenque matias, 25 g de ervilha em lata, 10 g de queijo brie, 10 g de salame ou ... uma mordida de hambúrguer. Esta é a prova de como é fácil ultrapassar a norma admissível.

Dieta para hipertensão: muito menos sal

O sal de mesa (cloreto de sódio) é necessário para manter o equilíbrio ácido-base dentro e fora das células. Mas os poloneses comem 2 a 3 vezes mais sal do que o necessário, e o excesso de sal é prejudicial. Por quê? Porque causa maior secreção de angiotensina II - um composto que estreita os vasos sanguíneos. A angiotensina também força os rins a reter sal e água no sangue, o que aumenta significativamente a pressão arterial. Portanto, o excesso de sal é uma das principais causas dos chamados hipertensão essencial (essencial).

Limitar a ingestão de sal a meia colher de chá por dia (cerca de 5 g) permite reduzir a pressão arterial em 10 mmHg em algumas semanas. Também vale a pena saber que 1 g de sal por dia é suficiente para o bom funcionamento do nosso organismo. Além disso - quanto menos sal, mais eficazes são os medicamentos anti-pressão.

O sal pode ser facilmente substituído pelo uso de cominho, manjerona ou outras ervas que certamente darão sabor à sua comida. É o suficiente para sobreviver por 2 semanas para apreciar o sabor dos alimentos com pouco ou nenhum sal. E quando aprendemos a usar ervas em vez disso, não precisamos mais delas.

Pessoas que não conseguem imaginar a vida sem o sabor salgado podem salvar os chamados. sal dietético, i.e. cloreto de potássio. É tão salgado quanto o cloreto de sódio, mas não aumenta a pressão porque não contém sódio. Mas cuidado, este conselho é apenas para aqueles nos quais a hipertensão ainda não foi estabelecida. Se já estamos tratando e tomando medicamentos (inibidores da ECA), pergunte ao médico se podemos usar sal na dieta, pois o excesso de potássio no corpo prejudica o coração.

Dieta para pressão alta: gorduras boas, gorduras ruins

Em valores de pressão mais elevados (mesmo aqueles ligeiramente superiores a 130/80), devemos evitar gorduras animais (bacon, banha, manteiga), porque destroem os vasos sanguíneos e promovem a aterosclerose, o que aumenta significativamente a pressão.

Em vez disso, vamos buscar as gorduras vegetais, ou seja, óleos e azeites. Vale a pena usar óleo de noz e gergelim e óleo de colza, porque eles contêm uma grande quantidade de ácidos linolênico (ômega-3) e linoléico (ômega-6). Ambos os compostos contribuem para reduzir a pressão arterial e o nível do chamado colesterol LDL ruim. E acontece que é muito fácil exagerar.

O fígado de uma pessoa saudável produz cerca de 3 g de colesterol. Para manter sua concentração no nível correto (140-200 mg / dl), devemos fornecer cerca de 300 mg desse composto na alimentação. No entanto, essa dose é fácil de ultrapassar. Basta comer uma gema de ovo, 100 g de laticínios gordurosos ou miúdos.

Além disso, se comermos muito, gordos e doces, os chamados colesterol ruim (LDL). Quando existe quantidade excessiva - e isso se o corpo não consegue lidar com o excesso de gordura - formam-se placas ateroscleróticas. Estes aderem sistematicamente às paredes dos vasos sanguíneos e bloqueiam o fluxo sanguíneo. Alcançamos um efeito semelhante quando ingerimos muitos ácidos graxos saturados, que são encontrados na carne gordurosa, manteiga ou creme.

Com hipertensão, viva normalmente, escolha saúde

Nada de ruim acontecerá se você comer junta de porco, costela ou porco à milanesa de vez em quando. No entanto, mantenha a moderação e as proporções corretas. Deixe 3/4 do seu prato ser legumes cozidos e saladas.

Beba também tanto quanto possível. Você não engorda com água, chá ou ervas. Pelo contrário, beber um copo de água antes das refeições ajuda a perder peso. Você não sente fome aguda então, então comemos menos. Evite apenas bebidas carbonatadas. No entanto, use frequentemente água mineral sem gás, bem como suco de groselha preta ou chokeberry (escolha sucos com baixo teor de açúcar).

Pessoas que sofrem de hipertensão não precisam abandonar completamente o álcool. É o suficiente para limitar seu consumo. O que isso significa? Todos os dias você pode beber 1-2 bebidas com 25-50 ml de vodka, 1-2 copos de vinho ou 0,33-0,5 litros de cerveja impunemente. Alguns cardiologistas chegam a afirmar que o álcool em pequenas doses pode ser benéfico à saúde porque reduz o estresse e tem um efeito positivo no sistema cardiovascular.

Parar de fumar será mais benéfico para você. Após 20 minutos, a pressão arterial e a freqüência cardíaca voltam ao normal, após 48 horas, o paladar e o olfato melhoram, após 2-12 semanas a circulação sanguínea melhora e aumenta em 30%. função pulmonar. Depois de um ano, o risco de doença cardiovascular é reduzido pela metade em comparação com fumantes, depois de 5 anos a probabilidade de um acidente vascular cerebral é a mesma que em não fumantes, após 15 anos estamos sob risco de doença cardíaca coronária na mesma medida que para aqueles que não fumam.
Se aprender a descarregar suas emoções e relaxar, você se tornará uma pessoa satisfeita.

• Se você nunca se exercitou antes, aumente sua atividade gradualmente.
• Mesmo uma curta caminhada, entrar em um andar ou caminhar uma parada melhorará seu condicionamento físico.
• Pacientes hipertensos, independentemente da gravidade da doença, são tratados com os chamados disciplinas de resistência, por exemplo, caminhada, marcha, corrida não forçada (especialmente esqui), natação e ciclismo, patinação no gelo ou rpkking.
• Exercite-se da maneira que você gosta - então será mais fácil para você perseverar e desenvolver soluções perfeitas - praticar esportes 2 a 3 vezes por semana durante 20 a 30 minutos. Você não precisa ser um profissional. Você apenas tem que se mover. No entanto, quando você notar que sua respiração se tornou superficial e você não consegue recuperar o fôlego devido à falta de ar, pare de se exercitar.

Consequências da negligência no tratamento da hipertensão

Hipertensão longa não tratada:

• acelera o desenvolvimento da aterosclerose
• aumenta o risco de um ataque cardíaco
• ameaça com um derrame
• leva à insuficiência renal
• prejudica a visão

Movimento importante na hipertensão

Muitas pessoas com hipertensão têm medo de mais atividade física porque dizem que aumenta a pressão arterial. Isso é verdade, mas o esforço sistemático faz seu coração, como outros músculos, ficar mais forte. O movimento também ajuda a abrir as artérias, o que reduz a pressão arterial. No entanto, uma advertência é necessária - começamos exercícios mais intensos quando a pressão está bem regulada com medicamentos.

O movimento repetido sistematicamente ativa o sistema de bomba muscular (incluindo o coração) e, portanto, melhora a circulação. Quando suamos, perdemos sal e água do corpo, e isso ajuda a baixar a pressão arterial. Ao nos movermos, também perdemos quilogramas desnecessários, o que também tem um efeito positivo no sistema circulatório. A atividade também aumenta o nível do chamado bom colesterol. E os exercícios ao ar livre têm outra vantagem - aceleram a síntese de vitamina D, cuja deficiência também pode causar hipertensão.

• Pessoas que acham difícil manter suas emoções sob controle não são avessas a jogos em equipe, porque a competição entre as equipes costuma ser um estímulo estressante adicional. Então, desistimos do futebol, basquete, vôlei e tênis.
• Disciplinas nas quais há uma carga estática nos músculos, por exemplo, levantamento de peso, musculação, luta livre, também são desaconselhadas. Por quê? Quanto maior o esforço físico único de curto prazo, maior o salto de pressão (por exemplo, em fisiculturistas, são observados saltos de pressão sistólica de até 400 mmHg).

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Autor: Materiais de imprensa

No guia, você aprenderá sobre a epidemia moderna:

• aterosclerose
• diabetes
• hipertensão