Dieta após estoma

Em novembro, fui hospitalizado após um acidente. Fiz uma operação para uma ruptura do fígado e, mais tarde, os intestinos foram acrescentados. Perdi 11 quilos (160 cm de altura, peso 39 kg) por dois meses. Eu tenho um estoma temporariamente. Fui alimentado por via parenteral. Já faz uma semana que introduzo alimentos, geralmente além da nutrição enteral. Tenho uma pergunta: como devo comer para ganhar peso e não me prejudicar?

Não há recomendações dietéticas específicas para estomas, sejam os estomas temporários ou não. Mas todo mundo é diferente e reage de maneira diferente aos alimentos que comem. Portanto, você deve tentar descobrir quais produtos funcionam mal para você e quais não funcionam.

No início, eu recomendaria misturar levemente os alimentos que você come (você sabe, exceto para pequenos grãos). Comece com produtos individuais. Um dia, coma sêmolas, as próximas verduras, as próximas sêmolas e carnes, o próximo queijo, etc. Ajuste as porções à sua capacidade digestiva, ou seja, 100-300 ge coma a cada 3 horas.

Os produtos que podem causar flatulência são crucíferos: couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas e leguminosas secas. Portanto, comece com cenouras, batatas, beterrabas.

Coma sêmolas pequenas e bem cozidas demais. Beba bastante líquido e morda por muito tempo para estimular as enzimas digestivas. Tenha muito cuidado ao adicionar gorduras à sua dieta e, se houver alguma coisa, pode ser um pouco de manteiga ou azeite de oliva. Observe como você se sente.

Também pode experimentar sopas com carne e vegetais mas bem misturadas. Com o tempo, tente não misturar mais, mas morda bem as refeições.

Ao comer dessa forma, você estará ficando em forma, o que deve resultar em ganho de peso com o tempo. Muitas felicidades.

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.