Definição de
O espinafre é conhecido por ser rico em ferro, mas isso não é tudo, eles têm mais propriedades. De fato, o espinafre contém antioxidantes, inúmeras vitaminas e minerais. Essas diferentes substâncias dão propriedades anti-câncer de espinafre. Eles também os tornam úteis para combater problemas oculares, estresse e doenças degenerativas em geral. Além disso, o espinafre confere melhor resistência aos glóbulos brancos e, assim, participa do fortalecimento do sistema imunológico.
