Dieta para a cólica estomacal. A dieta é importante durante a gripe intestinal. É difícil engolir qualquer coisa durante os primeiros dois dias. Mais tarde, você deve introduzir lentamente alimentos de fácil digestão na dieta, porque a gripe intestinal afeta a mucosa do trato digestivo. Um compêndio de conhecimentos sobre a gripe intestinal (gástrica).
A dieta da gripe intestinal, também conhecida como gripe gástrica, é semelhante à utilizada nas intoxicações alimentares. Deve ser leve e suave, pois a gripe entérica destrói a mucosa do sistema digestivo. Ajustamos a dieta à fase da doença. Durante os primeiros 1-2 dias da fase aguda da gripe intestinal, é melhor evitar as refeições. Basta beber: água sem gás morna, chá (sem açúcar), chás de ervas de menta, camomila, calêndula ou sálvia e eletrólitos dissolvidos em água, ou seja, misturas minerais que compramos na farmácia. À medida que os sintomas da gripe intestinal melhoram, você também pode introduzir um caldo de legumes cozido com legumes frescos para beber.
Dieta da gripe intestinal - começamos com papas de aveia
Quando a diarreia e o vômito param, introduzimos o mingau na dieta. Arroz ou semolina, necessariamente fervido em água, sem adição de gordura. No entanto, você pode salgar um pouco o mingau. Quando se constata que o corpo reage positivamente ao mingau, biscoitos podem ser incluídos na dieta. Na Holanda, costuma-se servir tostas polvilhadas com canela porque tem efeito anti-séptico. Sempre lembramos de beber muito. É uma boa ideia incluir mais caldo de vegetais neste momento.
Gripe intestinal. Novos alimentos na dieta
Após 2-3 dias após o desaparecimento dos sintomas, você pode começar a comer refeições leves cozidas: ovo cozido, carne cozida (de preferência peru ou vitela, também pode haver galinhas, mas sem pele). A carne é boa para cozinhar no vapor, é mais saborosa do que quando fervida em água. Também vale a pena experimentar batatas cozidas.
Dieta de fácil digestão após gripe intestinal
Nos dias seguintes, voltamos lentamente à nossa dieta normal, mas ligamos os produtos individuais aos poucos. Nós enriquecemos a dieta com vegetais cozidos, por exemplo, purê de cenoura e beterraba. Podemos alcançar frutas assadas, por exemplo, uma maçã. Ligamos o queijo branco, iogurte e frango ou caldos de frango e carne. Vale a pena começar a comer sêmolas, por exemplo, cevada, painço, trigo sarraceno e pão. Por um período mais longo, até 3 semanas após a gripe intestinal, na dieta devemos evitar os produtos de difícil digestão, flatulência e aqueles que podem irritar a mucosa intestinal: carnes e peixes fritos e defumados, todos os tipos de enlatados (mesmo ervilhas ou milho em conserva), pickles (vamos parar antes de comer cogumelos em conserva, pepinos e pepinos em conserva, bem como pimentões ou cebolas em conserva ou peras e ameixas em vinagre). Você também deve evitar legumes (feijão, ervilha, favas) e vegetais crucíferos (repolho branco e roxo, couve chinesa e couve de Bruxelas, bem como couve-flor, brócolis e couve-rábano) durante esse período.
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