Por quanto tempo e quanto por dia você pode comer sementes de chia? Eu li que você só pode comer algumas colheres de chá por dia. Por que razão? Eles podem prejudicar em vez de ajudar quando comidos em grandes quantidades?
Você pode ler sobre as propriedades, benefícios para a saúde e composição em http://www.poradnikzdrowie.pl/zywanie/co-jesz/szalwia-hyszne-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.
Neste material você vai ler que, afinal, não é um produto milagroso que nutre, cura e previne todas as doenças. Não existe tal coisa no mundo. As sementes de chia não podem ser consumidas em grandes quantidades porque são ricas em fibras, o que pode prejudicar a absorção de muitos nutrientes, e não devem ser consumidas para inflamação do intestino e outras doenças gastrointestinais. Foi descrito o caso de um jovem nos Estados Unidos, cujas sementes, inchadas com água, bloquearam a luz intestinal e tiveram que ser removidas cirurgicamente. Também possuem alto teor de ALA (é um óleo vegetal que, quando oxidado, torna-se um agressor e pode causar câncer). A chia deve ser consumida com moderação, assim como semente de linhaça ou farelo.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Iza CzajkaAutora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.
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