Nova moda alimentar: os "redutarianos

Surgiu um novo movimento de pessoas que reduzem o consumo de produtos de origem animal.

- Quem gosta de carne e laticínios, mas tenta moderar seu consumo , já encontrou um nome: Redutarianos .

O movimento redutariano reúne pessoas que decidem continuar comendo produtos de origem animal, mas reduzindo seu consumo por razões éticas, como a preservação do meio ambiente (a indústria da carne é uma das mais poluentes), reduzindo o número de animais abatidos ou melhorando sua saúde (a OMS ressalta que as lingüiças podem facilitar o aparecimento do câncer).

Embora tenha começado a ser promovido pela Fundação Reducetarian em 2015, o termo está ganhando fama três anos após seu aparecimento pela mídia nacional e internacional, incluindo a BBC.

De acordo com as pessoas que praticam, a diferença entre esse grupo e os "flexiterianos" é que estes se alimentam de vegetais e vegetais e apenas consomem carne em tempo hábil.

Os propulsores desse movimento também cunharam um termo para se referir a pessoas que não conhecem o redutarianismo, mas o praticam: redutarianos subconscientes .

YuriyK