Noz da Indía

A noz é uma fruta seca saudável e muito nutritiva, mas seu consumo é contra-indicado em determinadas circunstâncias.

O que é caju ou caju

O caju, também chamado acajú ou caju, é fruto de uma árvore tropical nativa da Indonésia e de algumas ilhas do Pacífico Sul. A noz começou a crescer nos últimos anos em outros países, incluindo o Brasil, devido ao boom que adquiriu como emagrecimento.


O caju é uma fruta comestível e também é usada na medicina.

Propriedades de caju ou nozes

A noz é uma fruta seca rica em ácidos graxos insaturados, como linoléico e oleico.

A noz tem um alto teor de vitaminas do grupo B, nutrientes essenciais para assimilar carboidratos e essenciais para o coração, cérebro e músculos.

Benefícios da noz para a saúde

Não só a noz indiana contém menos gordura que outras nozes, mas 75% de sua gordura são ácidos graxos insaturados capazes de reduzir os níveis ruins de colesterol LDL e aumentar o bom colesterol HDL.

Além disso, é uma das plantas comestíveis com o maior teor de antioxidantes, uma substância essencial para a boa saúde do coração. Portanto, a castanha de caju é uma fruta seca saudável para o coração, pois reduz o risco de doenças cardíacas nas coronárias, como ataque cardíaco ou angina de peito.

Um punhado de cajus também fornece ao corpo 22, 3% da quantidade diária necessária de magnésio, ajudando a reduzir a frequência de ataques de enxaqueca, promovendo padrões normais de sono em mulheres que sofrem de distúrbios do sono na menopausa e reduz a gravidade da asma.

Também ficou provado que a noz da Índia ajuda a impedir a formação de cálculos biliares . De fato, as mulheres que comem pelo menos um punhado de castanha de caju, amendoim ou manteiga de amendoim a cada semana têm 25% menos chances de desenvolver cálculos biliares.

A castanha de caju fortalece o sistema imunológico, por isso seu consumo é ideal nos meses de outono e inverno.

Seu alto teor de ácidos graxos insaturados é benéfico para o sistema nervoso e a pele .

Noz da Índia para perder peso

Comer caju duas vezes por semana ajuda a evitar ganho de peso
Ou seja, o consumo frequente de castanha de caju reduz o risco de ganho de peso (5 kg ou mais).

Noz da Índia para perder peso - Depoimentos

Os tratamentos de emagrecimento à base de nozes da Índia ajudam a perder peso rapidamente, mas podem ser perigosos para sua saúde. A perda de peso é transitória, uma vez que a diminuição do peso corporal se deve a uma perda excessiva de líquidos e minerais como potássio e sódio, devido à propriedade purgativa dessa fruta. Variações no nível de potássio no corpo, um mineral importante para o bom funcionamento do coração, podem criar complicações no nível cardíaco.

No entanto, as principais desvantagens de seu consumo são as constantes dores musculares. Além disso, a desidratação e a perda de minerais causam dor de cabeça, fadiga e fadiga, além de irritação intestinal devido ao aumento da motilidade intestinal.

Da mesma forma, o consumo de nozes pode causar bradicardia (batimento cardíaco lento), pressão arterial baixa, desmaio, tontura, náusea e vômito.

Enquanto não houver uma lei que regule a venda da castanha da Índia, as pessoas continuarão usando essa fruta para perder peso em pouco tempo.

Em países como o Chile, a comercialização de nozes da Índia para fins de emagrecimento não é regulamentada; portanto, é importante lembrar que a perda de peso envolve a adoção de hábitos e estilos de vida saudáveis ​​e não o uso de laxantes.

Como a noz é tomada

A noz é geralmente consumida na forma de manteiga para espalhar na torrada ou no café da manhã.


Sanduíches de castanha de caju, geleia de amendoim e uva de concórdia no pão integral são deliciosos.

Molho de aipo com manteiga de noz é perfeito para tomar como aperitivo.

O caju também pode acompanhar os cereais pela manhã ou fazer salada na hora do almoço.

Esse tipo de nozes costuma ser frito para melhorar seu sabor, pois as matérias-primas são muito leves, mas é aconselhável levá-las naturais ou assadas ao forno com uma pitada de sal para poder se beneficiar de todas as suas propriedades. De fato, as castanhas de caju não devem ser fritas porque adicionam calorias e gorduras extras que, na maioria dos casos, geralmente são mais prejudiciais do que benéficas para a saúde.

Não é recomendável abusar de cajus porque eles seriam difíceis de digerir.

Efeitos colaterais do caju

A noz da Índia é um irritante intestinal, como pimenta ou café, portanto você não deve tomá-la se tiver úlcera, intestino irritável ou se tiver sido operada no sistema digestivo.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a noz da Índia não é tóxica e sim do sabor dos seres humanos, para que possa ser consumida.

Quem não pode tomar caju

Pessoas que sofrem de colite ou qualquer outra inflamação do trato gastrointestinal, incluindo doença do intestino irritável, não devem seguir nenhum tipo de tratamento com caju.

Pessoas que sofrem de qualquer distúrbio dos rins, fígado ou problemas cardíacos devem evitar o consumo das sementes.

Mulheres grávidas e que amamentam também não devem consumir na Índia preparações à base de nozes.

Contra-indicações de castanha de caju

O consumo de cajus é especialmente contra-indicado em crianças pequenas e em pessoas que sofrem de alergia ou intolerância a esse fruto seco.

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