Proteína presente nos probióticos que melhora a inflamação intestinal

Pesquisadores do Vanderbilt University Medical Center, nos Estados Unidos, descobriram que uma proteína de algumas bactérias benéficas encontradas em iogurtes e alguns produtos probióticos pode oferecer uma nova opção terapêutica apenas contra as doenças inflamatórias intestinais (DII). Especificamente, e de acordo com as conclusões da pesquisa publicada pelo 'Journal of Clinical Investigation', eles observaram que a proteína p40 era eficaz em modelos animais com colite ulcerativa, pois favorece o crescimento de células epiteliais intestinais e reduz a resposta inflamatória Isso termina as células intestinais.

De fato, os pesquisadores mostraram que o consumo oral da referida proteína em camundongos impede a colite em diferentes variedades da doença.

Muitas das bactérias que habitam o intestino, que formam o que é conhecido como "microbioma humano", são úteis para o corpo, pois ajudam a digerir certas substâncias, produzem vitaminas e combatem as bactérias mais perigosas.

O problema é que, às vezes, a falta de comunicação entre essas bactérias e a parede intestinal pode favorecer o aparecimento de diferentes distúrbios, como colite ulcerativa ou doença de Crohn, que já afetam 1, 4 milhão de pessoas nos Estados Unidos.

Algumas bactérias, como 'lactobacillus rhamnosus GG' (LGG), são comumente usadas na produção de iogurtes e suplementos nutricionais, como probióticos, na tentativa de prevenir esses distúrbios intestinais e outros mais leves, como diarréia, embora os resultados obtidos não o façam. Eles geraram grandes melhorias.

No entanto, o pesquisador Fang Yan, autor desse achado, começou a estudar a bactéria em 2001 e, apesar das dúvidas iniciais sobre sua eficácia, mostrou que evitava a apoptose ou o suicídio de células epiteliais induzidas por inflamação, identificando dois proteínas específicas (p75 e p40) como verdadeiros culpados de tais benefícios.

Na investigação atual, Yan investigou os mecanismos pelos quais uma dessas proteínas, p40, previne e trata a colite, para a qual primeiro utilizou vários testes em laboratório para determinar que a referida proteína ativa o receptor do fator de crescimento epidérmico (EGFR), crítico para a sobrevivência e crescimento celular.

A ativação do EGFR protege as células epiteliais de duas maneiras: impedindo a apoptose e a inflamação induzidas pela interrupção de "junções estreitas" entre as células epiteliais, que formam uma barreira que impede a entrada de substâncias tóxicas e patogênicas. corrente sanguínea.

Para testar a eficácia da proteína isolada em modelos animais, os pesquisadores desenvolveram um tipo de gel para administração, que permitiu atingir o cólon sem ser afetado pelos ácidos estomacais e enzimas digestivas.

EFICAZ EM DIFERENTES VARIEDADES DA DOENÇA

Em três modelos diferentes de inflamação intestinal, Yan e sua equipe demonstraram que o p40 consegue prevenir e tratar lesões intestinais e colite aguda.

Este estudo é um dos poucos que conseguiu identificar e usar moléculas individuais dessas bactérias para convertê-las em potenciais agentes terapêuticos, que podem oferecer mais vantagens do que o uso de toda a bactéria.

"Um deles é a biodisponibilidade", explicou Yan, já que "quando você ingere bactérias vivas, por meio de iogurtes, isso não significa que 100% estarão ativos no corpo".
Outra vantagem é a segurança, porque, embora essa e outras bactérias sejam seguras para a maioria dos cidadãos, "em pacientes com deficiências imunológicas pode ser um problema, pois pode induzir uma resposta imune anormal", disse ele.

Fonte: www.DiarioSalud.net