A nutrição adequada das crianças é um pré-requisito para o desenvolvimento físico e mental saudável e também fortalece a imunidade de nossos filhos. Uma alimentação saudável para uma criança não é apenas um almoço bem composto, mas também um lanche que as crianças procuram em diferentes situações e em diferentes momentos do dia.
Uma dieta saudável para uma criança deve seguir as regras de nutrição. Não apenas as crianças, mas também os adultos que fazem sua primeira refeição de manhã cedo devem tomar seu segundo café da manhã. Complementa perfeitamente as deficiências de energia (deve fornecer 175-380 kcal dependendo da idade, sexo e atividade física, ou seja, cerca de 10-15% da necessidade diária de energia) e nutrientes. Ele sacia a sua fome, então você não fica tentado a comer lanches pequenos, geralmente não saudáveis, para "enganar a fome". Assim, você não corre o risco de estar acima do peso, o que geralmente é resultado do consumo excessivo de açúcar e gorduras de produtos ingeridos entre as refeições básicas.
Nutrição para crianças: um almoço importante
É melhor preparar um sanduíche em casa para o almoço do seu filho - assim você pode ter certeza de que a alimentação dele é saudável. Na maioria das lojas escolares, infelizmente, só estão disponíveis alimentos incompletos (rosquinhas, biscoitos, salgadinhos, doces), que não atendem às necessidades do corpo da criança ou do adolescente e, a longo prazo, podem causar excesso de peso.
Jujubas para crianças - são saudáveis? Dra. Ania responde
Importanteprof. Aleksander Szczygieł, organizador e diretor de longa data do Food and Nutrition Institute:
A nutrição adequada é necessária não apenas para prevenir doenças, mas também para permitir a liberação de todas as forças biológicas potenciais do organismo, o que é condição para o desenvolvimento físico e mental adequado e para a geração de resistência adequada aos fatores ambientais adversos.
Nutrição infantil: um jantar leve
Comer demais à noite não é saudável. Portanto, os nutricionistas recomendam que a última refeição antes de dormir seja de baixa caloria e fácil de digerir. Deve ser consumido pelo menos duas horas antes de deitar. O melhor sanduíche para a noite é, por exemplo, com carne magra de frango e vegetais.
Alimentando crianças: refeições frequentes, mas porções pequenas
A alimentação adequada da criança consiste em fornecer a alimentação diária, nas proporções certas, com produtos diversos de 5 grupos:
- carne, frango, peixe
- leite e derivados
- vegetais e frutas
- produtos de grão
- gorduras vegetais
O melhor é comer 5 vezes ao dia, mas em pequenas porções. Planeje muitos vegetais crus e levemente cozidos no menu, assim como frutas. Reduza a gordura saturada (principalmente gordura animal), então sirva menos carnes, frios e queijos gordurosos e mais peixes e aves magras. Use óleos vegetais ou azeite de oliva para preparar sua comida e margarinas macias nutritivas sem isômeros trans prejudiciais para espalhar. Limite doces e sal.
Faça necessariamente
Nutrição infantil: sanduíches para todas as ocasiões
O elemento básico de nossa dieta diária são os sanduíches. Comemos no café da manhã, na escola, no trabalho e no jantar. Portanto, é importante que sejam saudáveis e saborosos. Idealmente, deve haver um pouco de tudo nele. Um sanduíche é uma refeição simples feita de pão e vários aditivos, por exemplo, queijo, frios, pastas, vegetais. É fácil de preparar, pode ser muito nutritivo e saboroso. Existem milhares de ideias de sanduíches. Os ingleses têm seu sanduíche feito de pão torrado. Os franceses costumam usar uma baguete como base para sanduíches. Os italianos adoram a bruschetta, uma torrada esfregada com alho aromático, polvilhada com azeite e coberta com rodelas de tomate polvilhadas com manjericão. Na Polônia, os sanduíches também têm uma longa tradição. Em muitas casas, eles são consumidos no café da manhã e no jantar. Seu preparo é rápido e pode ser uma refeição muito nutritiva e saborosa. A comida não deve ser apenas saudável, mas também deve ser saborosa e nos dar prazer. A própria aparência de um sanduíche colorido, perfumado com vegetais frescos, pepino, tomate, pimenta, salsa, endro, rabanete, o incentiva a comer. Um sanduíche colorido é um incentivo para quem gosta de comer. Por outro lado, para os gourmands, comer um sanduíche nutritivo e saboroso é uma chance de não se alimentar de doces. Depois de uma refeição que não sabe bem, há sempre a vontade de comer algo doce, geralmente rico em calorias, para satisfazer as "necessidades do paladar". E basta comer uma barra por dia a mais para ganhar peso em um mês!
Será útil para vocêUm sanduíche saudável, o que é?
Base - isto é, pão. Você tem muitas opções, mas opte pelo pão preto: pão integral, pão integral, com grãos. Tente evitar pão branco, pois tem pouca fibra e principalmente calorias.
Acoplador - algo para lubrificar.
Conteúdo: queijo cottage ou pasta de peixe (defumado, atum), ovos em várias formas (cozido, pasta de ovo), carnes magras, pepinos em conserva e frescos, tomates frescos e secos, azeitonas fatiadas.
Sabores: molhos, maionese, ervas frescas, por exemplo, orégano, manjericão, salsa, hortelã.
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