Os alimentos armazenam quantas propriedades forem necessárias para os seres humanos; é necessário apenas combinar os ingredientes naturais necessários para ajudar o corpo a promover o sono.
O sono tem um grande efeito durante o dia de uma pessoa e a nutrição desempenha um papel importante na hora de dormir, de acordo com Kristin Kirkpatrick, do Instituto de Bem-Estar da Cleveland Clinic.
Os alimentos estão diretamente associados à serotonina, um hormônio essencial que, juntamente com a vitamina B6, B12 e ácido fólico, ajuda a promover um sono saudável. "Tente comer alimentos que acalmam o corpo, aumentam os níveis de serotonina e ajudam a conseguir um sono reparador", explica Kirkpatrick.
Exemplos de alimentos e nutrientes
- Carboidratos complexos: produtos integrais, incluindo pães integrais, cereais, massas e biscoitos, além de arroz integral, fornecem carboidratos complexos.Evite carboidratos simples, que incluem produtos refinados e de farinha doce, como biscoitos, bolos e doces e outros alimentos açucarados. Esses alimentos tendem a reduzir os níveis de serotonina e não promovem o sono.
- Proteínas magras: as proteínas magras incluem queijo com baixo teor de gordura, peru, frango e peixe. Esses alimentos são ricos no aminoácido triptofano, que tende a aumentar os níveis de serotonina.
Por outro lado, recomenda-se evitar queijos ricos em gordura, asas de frango ou peixe muito frito. Esses alimentos levam mais tempo para serem digeridos e podem nos manter acordados.
- Gorduras saudáveis para o coração: gorduras insaturadas não apenas fortalecem a saúde do coração, mas também melhoram os níveis de serotonina. Exemplos incluem manteiga de amendoim (mas esse é seu único ingrediente) e nozes, como nozes, amêndoas, castanha de caju e pistache.
Alimentos com gorduras saturadas e gorduras trans, como batatas fritas, salgadinhos de batata embalados e outros salgadinhos com alto teor de gordura tendem a reduzir os níveis de serotonina.
- Bebidas: certas bebidas podem promover ou impedir o sono. Uma boa bebida para beber antes de dormir é um copo de leite temperado ou uma infusão de ervas como camomila ou poejo.
Quando se trata de bebidas com cafeína, Kirkpatrick recomenda aqueles que têm problemas para dormir que consomem o último copo às duas da tarde. A cafeína afeta cada pessoa de maneira diferente e até a menor quantidade de estimulante pode nos manter acordados.
- Ervas aromáticas: ervas aromáticas frescas podem ter um efeito calmante no corpo. Por exemplo, sálvia e manjericão contêm componentes químicos que reduzem a tensão e promovem o sono.
Uma boa opção é preparar o molho para o macarrão com sálvia e manjericão e as versões caseiras costumam ter menos açúcar do que as do supermercado. No entanto, você deve evitar vegetais como pimentão e pimenta à noite, pois eles têm um efeito estimulante.
- Lanches indutores do sono: Kirkpatrick propõe alguns lanches que podem ajudá-lo a adormecer nas horas anteriores como:
. Banana com iogurte desnatado.
. Queijo fresco com baixo teor de gordura e pão pita crocante de trigo integral.
. Bolachas de trigo integral 100% espalhadas com manteiga de amendoim.
Fonte: www.DiarioSalud.net
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