Tanto durante a gravidez como no primeiro período após o parto, o melhor é compor um jantar com pratos que não fiquem no estômago, não irritem nem causem azia. Se não gosta de cozinhar ou não tem tempo para ficar muitas horas na cozinha, sugerimos que sopas e acompanhamentos - fáceis de digerir e nutritivos - podem ser preparados de forma rápida e fácil.
O almoço de uma grávida não tem que ser significativamente diferente do resto da família, mas vale a pena introduzir algumas modificações no cardápio diário. A gravidez e as primeiras semanas após o parto é o momento em que é melhor compor um cardápio de almoço com pratos não gordurosos, levemente temperados e de preferência cozidos. Isso evitará doenças estomacais desagradáveis, como azia, peso e náuseas.
Leia também: Dieta na gravidez: alimentação saudável a dois Um menu semanal para mulheres grávidas Dieta durante a gravidez quando você está anêmica, diabética, com sobrepeso e baixo peso Comer PEIXE enquanto GRÁVIDA: os peixes e frutos do mar devem desaparecer da dieta ...Almoço instantâneo durante a gravidez: sopa
Para os amantes da sopa, recomendamos cremes à base de vegetais mistos. Eles são preparados em um instante: é só cozinhar os vegetais até ficarem macios e bater no liquidificador. Devido à consistência natural e espessa da sopa, os cremes não precisam ser temperados com farinha ou roux, por isso são fáceis de digerir, mas enchendo. Na hora de cozinhar a sopa, vale a pena acrescentar temperos que vão tornar a decocção aromática: louro, pimenta da Jamaica, salsa. Para sobremesa, em vez de bolo ou pudim, coma frutas frescas e sobremesas à base deles o mais rápido possível: coquetéis de iogurte, mousses, kissels. Eles não engordam, mas fornecem muitas vitaminas e fibras.
Almoço instantâneo durante a gravidez: prato principal
O prato principal do jantar deve incluir uma porção de proteína de fácil digestão, como carne de frango branca ou peixe macio e magro, com adição de vegetais cozidos. Estes produtos não requerem uma cozedura demorada, pelo contrário, quanto mais curtos os cozinhar ou fritar, mais saborosos são. Eles são perfeitos para cozinhar no vapor ou para fritar rapidamente sem gordura (por exemplo, em uma assadeira). O prato adquirirá um sabor distinto se você marinar a carne ou o peixe no suco de limão com a adição de óleo e ervas. Eles também podem ser aromatizados com alho, removendo-o antes de cozinhar.
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