(Health) - Uma investigação conjunta da Baylor College of Medicine e Weill Cornell Medicine (Estados Unidos) mostrou que a frutose acelera o crescimento de tumores intestinais em camundongos .
O estudo, publicado na revista Science (em inglês), indica que o consumo diário de uma dose "modesta" de frutose é semelhante a beber 340 gramas de bebidas açucaradas, o que tem uma influência decisiva na velocidade com que os tumores intestinais que dão origem a doenças como o câncer colorretal.
Para chegar a essa conclusão, os cientistas forneceram xarope de milho com alto teor de frutose (usado para preparar sorvete, geléias e bebidas processadas) a camundongos de laboratório geneticamente modificados para desenvolver tumores em seu sistema digestivo.
"Este estudo mostra que o câncer colorretal usa xarope de milho com alto teor de frutose, o principal ingrediente na maioria dos refrigerantes açucarados e em muitos outros alimentos processados, como combustível para aumentar as taxas de crescimento tumoral", explicou Lewis Cantley., co-diretor da investigação.
Embora já existam estudos sobre a relação entre bebidas açucaradas com xarope de milho e o início da obesidade e um risco aumentado de câncer colorretal, ainda é necessário verificar se os efeitos observados em ratos também são replicados em seres humanos.
"Nossas descobertas sugerem que o consumo crônico de bebidas açucaradas pode reduzir o tempo necessário para desenvolver o câncer", disse Jihye Yun, médico em genética molecular e membro da equipe de pesquisa, que também destaca a necessidade de aprofundar essas descobertas.
Evan Lorne
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