Tomar o café da manhã após uma hora depois de se levantar gera um metabolismo lento, que causa obesidade, por isso é recomendável distribuir os alimentos em 5 horários.
Distribuir a ingestão de alimentos em cinco horários durante o dia é a maneira mais eficaz de obter nutrição adequada e equilibrada, relatou a nutricionista do Instituto Mexicano de Seguridade Social (IMSS) em Jalisco, Claudia Reyes Wong.
Anexado ao Hospital de Especialidades do Instituto, no estado, ele informou que, no México e Jalisco, geralmente não há consciência da importância da dieta diária.
Ele indicou que o exposto acima é evidenciado pelo fato de que até 80% das pessoas não tomam café da manhã, uma hora depois de terem acordado, ou o fazem muito tarde.
Esse mau hábito, ressaltou, entre outras repercussões, se traduz em um metabolismo lento que acabará afetando o excesso de peso e a obesidade, razão pela qual recomenda fazer três refeições diárias e inserir dois lanches no meio da manhã e no meio da tarde.
Ele disse que o recomendado é um café da manhã que inclua os cinco grupos de alimentos básicos, como: leite ou derivados, produtos de origem animal, gorduras boas, frutas, vegetais, cereais, sementes e legumes, tudo dentro do prato da boa alimentação.
Se não for possível, é aconselhável consumir pelo menos três desses grupos, de preferência aqueles que fornecem mais energia ao organismo, como frutas, laticínios e cereais.
Ele explicou que pela manhã é quando há o maior gasto energético, portanto, quem toma sua primeira refeição tardiamente, isso ocorre entre 10 ou 11 horas, sofre de fadiga, falta de concentração, dores de cabeça ou tem problemas com gastrite e, consequentemente, menor desempenho físico e mental.
Ele acrescentou que, após oito horas de sono, é durante a manhã, quando ocorre o maior tempo de jejum, daí a necessidade de comer, pelo menos uma hora depois de se levantar.
Outro problema que ocorre em pessoas que pulam o café da manhã é o excesso de peso, pois após muitas horas de jejum, quando o corpo é alimentado, ele converte nutrientes em sua reserva máxima de energia, ou seja, gordura.
O especialista comentou que ter uma dieta adequada a partir do café da manhã ajuda o corpo a se desenvolver melhor, além de fortalecê-lo para prevenir o aparecimento de doenças.
No PrevenIMSS, a nutrição é um dos aspectos mais importantes para todas as faixas etárias, além do fato de que em suas unidades de medicina familiar há áreas nessa área, onde os titulares de direitos, especialmente pacientes crônicos, são apoiados. que através de sua dieta alcancem um melhor controle de sua patologia.
Fonte: www.DiarioSalud.net
