Quase três quartos dos poloneses adultos têm níveis de colesterol muito altos. Não apenas os medicamentos podem ajudar a diminuí-lo, mas também as mudanças no estilo de vida - e, acima de tudo, as dietas. Quais produtos devem ser incluídos no cardápio diário para reduzir gradativamente a quantidade de colesterol ruim no sangue?
O colesterol não tem uma boa reputação. Enquanto isso, a verdade é que o corpo não pode viver sem ela - essa substância faz parte das membranas da maioria das células, ela também está envolvida na produção de hormônios. O problema só surge quando há muito colesterol, pois seu contato então se deposita nas paredes das artérias, dando origem aos chamados placas ateroscleróticas.
E esse é um caminho direto para os problemas cardiovasculares, responsáveis por quase metade de todas as mortes prematuras. Por isso, todo adulto deve verificar o nível de colesterol no sangue uma vez por ano e, se necessário, reduzir sua fração desfavorável - o LDL.
E não só os medicamentos ajudarão, mas também alguns produtos alimentares. Conheça 20 dos mais eficazes destruidores do colesterol ruim.
Feijão verde - uma fonte rica em silício e, quando esse elemento está ausente, a placa aterosclerótica se acumula mais fácil e rapidamente.
Arroz integral - contém ácido fólico, que auxilia na eliminação da placa aterosclerótica.
Salsa - contém cumarinas, substâncias valiosas que reduzem não só o nível de colesterol LDL ruim, mas também a coagulação do sangue e reduzem a pressão arterial.
Lentilhas - ricas em potássio e ímã, além de proteína vegetal que substitui proteínas de origem animal.
Cacau - contém antioxidantes valiosos, sendo que uma das principais propriedades é inibir a oxidação do colesterol, o que evita a formação de lesões ateroscleróticas.
Soja - comendo apenas 30-50 g por dia, você pode reduzir o colesterol total em até 10%.
Margarina de boa qualidade - é uma fonte de esteróis vegetais que reduzem a absorção do colesterol no trato digestivo e aumentam sua excreção.
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Linhaça - rica em estatinas naturais, ou seja, substâncias que reduzem o nível de colesterol LDL ruim. Absorve o colesterol e ajuda a eliminá-lo nas fezes.
Arenques - uma fonte valiosa de ácidos graxos ômega-3, que estimulam a produção de substâncias que impedem as plaquetas de se unirem e formarem placas ateroscleróticas.
Aveia - contém beta-glucanos, compostos que reduzem o colesterol.
Óleo de colza - rico em fitoesteróis valiosos que reduzem a absorção do colesterol no intestino.
Óleo de semente preta - uma fonte de ácidos graxos ômega-3 que previnem a formação de placa aterosclerótica e ômega-6, que são antiinflamatórios.
Alho - reduz o colesterol e os triglicerídeos, além de prevenir processos inflamatórios nos vasos sanguíneos.
Castanha do Brasil - contém selênio, que aumenta o nível de colesterol HDL bom e reduz o nível de LDL ruim.
Alcachofras - graças ao conteúdo de cinarina nelas, elas reduzem o nível de colesterol total em até 20%.
Suco de groselha - fornece vitamina C, que sela as paredes das artérias e evita que as gorduras grudem nas mesmas, bem como a deposição de placa aterosclerótica.
Toranja - uma por dia (ou um copo de suco) reduz o LDL
Abóbora - contém carotenóides que inibem o processo de oxidação lipídica e a deposição de placas ateroscleróticas.
Cogumelos shitake (queijo cottage) - contêm eritadenina, que reduz significativamente o colesterol.
Vinho tinto seco - a pesquisa mostra que um copo por dia (não mais que 150 ml) reduz o risco de doença cardíaca coronária em 32 por cento. e aumenta o nível de colesterol bom.
Ouça quais exercícios podem reduzir seus níveis de colesterol ruim. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicas.Para ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo HTML5
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