Leites vegetais: benefícios e indicações

• Por alguns anos, os leites vegetais atingiram quase a mesma importância que o leite animal.
• Leite de soja, avelã ou aveia são exemplos de leites vegetais.
• Os leites vegetais facilitam a digestão.

Definição de

• Um leite vegetal é uma bebida não láctea feita com água e ingredientes vegetais.
• Os leites vegetais não contêm leite animal.
• A palavra "leite" é usada apenas para descrever a cor branca dessas bebidas.

Exemplos de leites vegetais

• Leite de soja ou soja a partir do qual o tofu é feito.
• Leite de arroz
• Leite de aveia
• Leite de amêndoa
• Leite de avelã
• Leite de Noz
• Leite de castanha
• Leite de coco.
• Leite de quinoa
• Leite de gergelim
• Leite de girassol
• Leite de milho
• Leite de cânhamo
• Leite de cevada
• Leite de trigo ou espelta.

Benefícios dos leites vegetais

• Os leites vegetais são ricos em vitaminas e sais minerais.
• Eles também contêm gorduras insaturadas que são mais benéficas para a saúde do que as gorduras saturadas no leite de vaca.
• Além disso, eles não contêm colesterol.
• Finalmente, os leites vegetais são uma boa alternativa para quem é alérgico ao leite de vaca.

Como consumir leites vegetais?

• Você pode beber leite vegetal da mesma maneira que o leite de vaca.
• Você pode incluí-lo como ingrediente na preparação de refeições, molhos, gratinado, bechamel ou bolos.
• Você também pode levá-lo com cereais no café da manhã.

Leite vegetal na dieta do recém-nascido

• Os especialistas não recomendam alimentar os recém-nascidos com leites vegetais.
• Alimentar o bebê com leite vegetal pode causar insuficiência de proteínas e aminoácidos animais. Também pode causar o aparecimento de alergias.
• Finalmente, um consumo constante de leite vegetal pode causar excesso de carboidratos no organismo.
• Consulte o seu médico sobre a quantidade de leite vegetal que deve ser consumido.