Durante séculos, a cebola foi apreciada por suas propriedades curativas. A cebola é rica em substâncias bactericidas e vitamina C, o que a torna boa para resfriados e melhora a imunidade. Além disso, a cebola tem sido usada como remédio para ressacas, úlceras e cicatrizes (incluindo estrias). Verifique as propriedades da cebola.
A cebola é um vegetal cujas propriedades curativas são conhecidas há séculos. Na medicina popular, a decocção de cebola era recomendada para doenças reumáticas, o xarope de cebola para resfriados e o cheiro de cebola crua desinfetavam o nariz quando o nariz escorria e as doenças respiratórias eram cansativas.
Durante séculos, a cebola foi o remédio mais valioso no combate ao escorbuto, ou seja, a carência aguda de vitamina C. Era usada em longas viagens por marinheiros, mercadores e baleeiros. E embora a cebola não seja uma das fontes mais ricas dessa vitamina, sua disponibilidade e eficácia faziam com que ela pertencesse ao fornecimento constante de expedições. Foi principalmente devido a fortes substâncias bactericidas que podem destruir bactérias resistentes aos antibióticos. Além disso, sob a casca da cebola há fósforo, magnésio, enxofre, zinco e silício, minerais que fortalecem a resistência geral do corpo a várias infecções e doenças. No entanto, a cebola não é apenas um método comprovado de pegar um resfriado.
Índice:
- Cebola pode reduzir o risco de desenvolver câncer
- Cebola irá prevenir coágulos sanguíneos, pressão alta e diminuir o colesterol
- Valores nutricionais de cebolas cruas (por 100 g). Quantas calorias a cebola tem?
- Cebola para digestão e constipação
- Cebola após tratamento com antibióticos
- Cebola - contra-indicações. Quem não deve comer cebolas?
- Bom para uma ressaca
- Cebola e diabetes
- Cebola para acne e cicatrizes (incluindo estrias)
- Receita de xarope de cebola para tosse e vinho de cebola
Cebola pode reduzir o risco de desenvolver câncer
Pessoas que comem regularmente cebola (assim como alho) têm menor risco de desenvolver certos tipos de câncer do que pessoas que não gostam desses vegetais, dizem cientistas da Itália e da Suíça. Por exemplo, comendo min. Sete porções de cebola por semana reduziram a probabilidade de câncer colorretal em mais de 50 por cento. (em comparação com pessoas que não consomem alho e cebola). Além disso, tanto o alho quanto a cebola também reduziram o risco de desenvolver câncer de boca, de garganta, de rim e de ovário.
Isso é confirmado por cientistas da Universidade do Havaí e da Universidade da Califórnia em cooperação com pesquisadores da Alemanha, que argumentam que a quercetina, um composto rico em cebola, pode prevenir o desenvolvimento do câncer pancreático.
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Cebola irá prevenir coágulos sanguíneos, pressão alta e diminuir o colesterol
Da rica lista de propriedades valiosas das cebolas, também vale a pena mencionar suas propriedades anti-coagulantes e diluidoras do sangue.
Além disso, a cebola, graças ao alto teor de potássio (146 mg / 100 g), pode contribuir para a redução da pressão arterial em pacientes com hipertensão.
Por sua vez, pesquisadores americanos argumentam que comer uma cebola crua diariamente por pelo menos dois meses aumenta o colesterol "bom" - HLD, e diminui o colesterol "ruim" - LDL.
Será útil para vocêValores nutricionais de cebolas cruas (por 100 g). Quantas calorias a cebola tem?
Valor de energia - 40 kcal
Proteína total - 1,10 g
Gordura - 0,10 g
Carboidratos - 9,34 g (incluindo açúcares simples 4,24)
Fibra - 1,7 g
Vitaminas
Vitamina C - 7,4 mg
Tiamina - 0,046 mg
Riboflavina - 0,027 mg
Niacina - 0,116 mg
Vitamina B6 - 0,120 mg
Ácido fólico - 19 µg
Vitamina A - 2 UI
Vitamina E - 0,02 mg
Vitamina K - 0,4 µg
Minerais
Cálcio - 23 mg
Ferro - 0,21 mg
Magnésio - 10 mg
Fósforo - 29 mg
Potássio - 146 mg
Sódio - 4 mg
Zinco - 0,17 mg
Fonte de dados: USDA National Nutrient Database
Cebola para digestão e constipação
Cru ou cozido em água, melhora a digestão e atua contra a constipação. Na sua forma bruta, não é recomendado para pessoas que sofrem de problemas agudos de fígado ou de vesícula biliar.
Cebola após tratamento com antibióticos
Comer uma porção deste vegetal por alguns dias é especialmente recomendado após o tratamento com antibióticos, porque a cebola tem efeito fungicida. Para prepará-la, basta despejar água sobre a cebola picada e refogar aos poucos. Temperado com sal e pimenta, fica bem gostoso, especialmente quando você adiciona mais 2 colheres de sopa de azeite e adiciona um ovo.
Como fazer xarope de cebola
ImportanteCebola - contra-indicações. Quem não deve comer cebolas?
Pessoas que lutam com doenças renais e hepáticas graves, enterite, bem como outras doenças do sistema digestivo, devem desistir das cebolas. Pessoas que sofrem de insuficiência cardíaca também devem excluí-lo de sua dieta. Além disso, o excesso de cebolas na dieta pode piorar os sintomas de azia em pessoas que sofrem dessa condição.
Bom para uma ressaca
A sopa de cebola é um remédio comprovado para a ressaca, pois melhora perfeitamente o funcionamento do fígado coado pelo álcool.
Cebola e diabetes
O hormônio vegetal (glucocinina) contido nas cebolas previne o aparecimento e o desenvolvimento de diabetes em pessoas de risco. Além disso, a cebola crua reduz os níveis de açúcar no sangue e permite reduzir a dose de insulina, para que os diabéticos possam usá-la sem medo.
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Autor: Time S.A
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Saiba mais Isto será útilCebola após uma picada de abelha e mosquito
A fitoterapia moderna recomenda a aplicação de uma fatia de cebola por 10-15 minutos. no local após uma picada de inseto - vespa, abelha ou mosquito. A cebola, graças às suas propriedades bactericidas, desinfectantes e anti-inflamatórias, acalma a reacção inflamatória, reduz a sensação de ardor e a dor.
Como se livrar do cheiro de cebola?
A cebola deve seu cheiro característico, desagradável, entre outros com alto teor de compostos orgânicos de enxofre. Para se livrar dele, você pode polvilhar levemente com limão.
Cebola para acne e cicatrizes (incluindo estrias)
Por sua versatilidade de ação na medicina popular, tem sido utilizado em diversas doenças. Por exemplo, compressas feitas de cebola cozida demais têm sido usadas para tratar úlceras de pele, o que ainda é eficaz hoje. Basta colocar a cebola descascada e picada numa vasilha pequena, regar com água e cozer ao lume por 15-20 minutos, tendo o cuidado de não queimá-la. Bata a mistura cozida demais, coloque a massa fria sobre a área doente e fixe o curativo. Às vezes, o tratamento deve durar vários dias até a cura da úlcera. É importante que esse tratamento não deixe cicatrizes.
Compressas semelhantes podem ser usadas com sucesso na inflamação das veias varicosas, periostite, ulceração pelo frio, queimaduras, furúnculos e acne. A introdução de tal massa retal cura hemorróidas. Um pouco de cebola cozida demais colocada em um fone de ouvido reduz significativamente o zumbido, que é tão comum em muitos idosos. Por outro lado, a película fina entre as camadas da cebola é um excelente curativo anti-séptico.
Faça necessariamenteXarope de cebola para tosse
O xarope de cebola é uma forma comprovada de tossir. O xarope de cebola contém muitas vitaminas com um forte efeito desinfetante e calmante.
Vinho de cebola
(protege contra infecções e fortalece a imunidade geral):
- despeje 30 gramas de cebola picada sobre uma garrafa de vinho branco seco
- adicione 10 gramas de mel
- misture os ingredientes e reserve por 7 dias
- durante este tempo, agite a garrafa algumas vezes
- em seguida, passe por uma peneira (use meio copo por dia).
Usos incomuns de cebolas. O que isso ajuda?
Fonte: x-news.pl/Agencja TVN
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