Tenho 30 anos, 161 cm de altura e peso de apenas 40 kg, tenho dois filhos (2,6 e quase 4 anos), um estilo de vida muito estressante e ativo (não faço exercícios porque não tenho tempo, mas trabalho em duas casas, então tenho muito que voar) . Em média, meu dia é das 6h à meia-noite, às vezes mais, faço 3 refeições em horários diferentes, meus resultados são muito bons, não tenho tireóide doente nem parasitas, sempre estive abaixo do peso. Eu acho que inclui também através de um bom metabolismo, porque faço uma digestão rápida. Como deve ser o meu menu quando há muito tráfego e não há tempo para mim? Não tenho tempo para descansar depois de comer. Estou pedindo alguns exemplos. Desde já, obrigado.
Olá, O processo de ganho de peso deve ser lento. Recomenda-se que o ganho de peso seja de 0,5-1 kg por semana. Para ganhar peso saudável, você deve consumir cerca de 650-1300 kcal por dia. Recomenda-se comer de 6 a 7 refeições por dia, nos mesmos horários.
É importante que a primeira refeição seja feita no máximo 30 minutos após o despertar e a última 1,5 horas antes de deitar. Para aumentar o valor calórico da dieta, é necessário garantir que as refeições sejam maiores em volume do que antes. Vale lembrar que o estômago se acostuma rapidamente com a quantidade de alimento consumido. Portanto, apesar dos problemas iniciais com a introdução de refeições maiores em tamanho, o corpo irá se adaptar de forma eficiente à nova situação.
Além da quantidade, a qualidade das refeições que você ingere também é importante. A base da dieta deve ser produtos de cereais integrais, tais como: pão integral, massa integral, arroz integral, sêmolas grossas (por exemplo, painço, trigo sarraceno), farelo e flocos. Eles devem ser comidos com todas as refeições.
O mesmo ocorre com os vegetais, que devem ser consumidos de 6 a 7 vezes ao dia. São fonte de minerais e vitaminas essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, a dieta deve ser enriquecida com 2 a 3 porções de frutas, que, além do valor nutricional, possuem mais calorias que os vegetais.
A dieta também deve incluir maiores quantidades de gorduras vegetais de óleos vegetais, nozes, sementes e sementes. Eles podem ser adicionados a saladas, sopas, sanduíches e massas. Nozes podem ser lanches entre as refeições.
Também vale a pena incluir peixes marinhos oleosos (por exemplo, salmão, cavala, sardinha, arenque), que contêm ácidos graxos ômega-3 antiinflamatórios. Ervas e especiarias como alho, manjericão, endro, coentro, cominho, tomilho, amêndoa, estragão, zimbro e hortelã-pimenta desempenham um grande papel no estímulo do apetite. Recomenda-se que sejam um ingrediente de pratos preparados.
Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.
Agnieszka ŚlusarskaProprietário da Clínica Dietética 4LINE, nutricionista chefe da Clínica de Cirurgia Plástica do Dr. A. Sankowski, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
