Vai a um restaurante e está aborrecido com as precauções de segurança que tem de seguir? Ou talvez irrite o fato de não ser possível organizar festas com buffet sueco nesses locais por algum tempo? Veja como é fácil para o coronavírus se espalhar nesses locais e por que, para sua própria segurança, vale a pena seguir rigorosamente as restrições introduzidas.
Lembramos: a partir de segunda-feira, dia 18 de maio, poderemos jantar em restaurantes e voltar a tomar café com os amigos. Mas em novos termos. As diretrizes para o funcionamento dos estabelecimentos de alimentação durante a epidemia de coronavírus foram preparadas pelo Ministério do Desenvolvimento em consulta com a Inspetoria Sanitária Chefe e representantes da indústria de alimentação.
Os clientes terão que manter uma distância segura entre eles (de acordo com as diretrizes ministeriais, a distância do final da parte superior de uma mesa até a extremidade da parte superior da outra mesa deve ser de 1,5 m ou 1 m se as mesas forem separadas por divisórias de pelo menos 1 m de altura acima do tampo da mesa). As pessoas que esperam na fila devem manter uma distância de 2 metros entre si.
Ao entrar nas instalações, é necessária a desinfecção das mãos, e os dispensadores de desinfetantes devem estar localizados tanto no corredor (nas bilheterias ou pontos de pedido) e na saída do banheiro. Em restaurantes, cafés e bares, todas as superfícies com as quais os funcionários e hóspedes entrem em contato devem ser desinfetadas regularmente. A mesa deve ser desinfetada após cada hóspede.
O proprietário das instalações deve não só determinar o número máximo de hóspedes que podem ficar nas mesmas num determinado momento, mas também assegurar que não seja ultrapassado. Para manuseio no local, o pedido deve ser trazido na bandeja e a bandeja desinfetada assim que houver o risco de um vírus estar presente (por exemplo, se alguém espirrou nas proximidades).
Regras tão rigorosas, embora irritantes para muitos clientes, fazem sentido: ao segui-las, reduzimos o risco de contrair o coronavírus.
O fato de que é possível em um restaurante é confirmado por um experimento realizado por jornalistas da estação japonesa NHK em cooperação com médicos e cientistas.
10 pessoas participaram do experimento. Por um deles, foi aplicada uma substância que brilha no escuro (deveria imitar o vírus que estava presente nas mãos - supondo que a pessoa infectada estava cobrindo a boca com a mão ao tossir).
Em seguida, todos os voluntários colocaram suas refeições em seus pratos (usando o buffet sueco) e desfrutaram da comida por 30 minutos. Após esse tempo, a luz foi desligada e uma câmera especial registrou onde estava a substância fluorescente.
Como você pode ver no vídeo abaixo - estava em muitos lugares, também nas mãos e rostos de outras pessoas, bem como nas tampas de recipientes de comida, pinças, pratos e talheres usados por outros participantes do experimento.
O experimento teve como objetivo confirmar como o coronavírus se espalhou em navios de cruzeiro, mas também mostra a importância de seguir as regras de segurança em restaurantes, bares e cafés.
Veja o vídeo da experiência:
Ele foi o primeiro na Polônia a abrir um restauranteDesenvolvemos nosso site exibindo anúncios.
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