A Ilha de Canárias Mozga começa a ganhar multidões de fãs, e isso se deve às suas maravilhosas propriedades para a saúde. Você pode comprar mozga em papelarias, mas precisa saber como comê-la. Veja o que contém o capim, quanto custa e de que forma você pode consumi-lo.
Mozga canário - soa exótico? Nada poderia estar mais errado. A grama das Ilhas Canárias já foi usada como alimento para pássaros, mas agora está passando por um verdadeiro renascimento. Todos estão interessados nele por causa de suas propriedades milagrosas.
Canárias mozga contém muita proteína, gorduras insaturadas, reduz o colesterol, acelera a regeneração dos tecidos, favorece o emagrecimento, melhora o funcionamento do aparelho digestivo, também é recomendado para pessoas com várias alergias ou intolerâncias alimentares.
Mozga canário - o que é?
O capim-canário, também conhecido como capim-canário, é uma espécie de planta herbácea da família das gramíneas. Ele vem da parte sul da Europa. Na Polónia, ocorre tanto na forma de colheitas como de plantas selvagens.
Ilha de Canárias Mozga - composição e propriedades curativas
100 g de grão de canário contêm até 21 g de proteína vegetal de fácil digestão. A erva das Ilhas Canárias contém muitos antioxidantes, o que retarda o processo de envelhecimento do corpo. Nele encontramos fósforo, magnésio, zinco e manganês. Suporta a imunidade do corpo, ajuda a diminuir o nível de colesterol LDL ruim, tem um efeito positivo em todo o sistema circulatório. Mozga também ajuda na regulação dos níveis de açúcar no sangue, no combate à celulite e na regulação do ciclo de evacuação (reduz a prisão de ventre).
Curiosamente, a semente de canário contém até 7 vezes mais potássio do que a banana!
Mozga também contém lipase, que apoia o trabalho do pâncreas, acelera o metabolismo e ajuda a reduzir a gordura corporal. Consumo regular de semente de canário:
- fortalece ossos
- melhora a condição das unhas e do cabelo,
- melhora a aparência da pele,
- reduz o colesterol,
- acelera a cicatrização de feridas,
- cria imunidade,
- fortalece os músculos (ajuda a construir massa muscular),
- reduz o inchaço (tem efeito diurético),
- acelera a perda de peso.
Em 100 gramas de cérebros você encontrará:
- carboidratos: 55,8 g
- proteínas: 13 g
- gorduras: 5,2 g
Canárias na medicina popular
Canary Island Mozga foi usado para feridas, inflamações da pele e infecções bacterianas, virais, parasitárias e fúngicas. Atualmente, é recomendado para pessoas que sofrem de doença celíaca.
Canary Mozga - onde comprar e como comer?
O Mozga pode ser comprado em lojas de produtos naturais e também está disponível online. Custa até PLN 30 por quilograma. É melhor consumido na forma de leite. Esse "leite" não tem sabor e geralmente é combinado com mel, frutas, leite de amêndoa ou outro leite.
Se vai beber leite para o cérebro para perder peso - beba um copo de manhã com o estômago vazio e outro antes de ir para a cama.
Leite de semente de canário - receita
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de semente de canário,
- 1½ l de água fervida e resfriada ou leite de amêndoa,
- opcionalmente canela ou baunilha.
Um método de preparação:
Primeiro, o cérebro deve ser embebido - de preferência em meio litro de água, deixe por 24 horas. Após este tempo, deve ser enxaguado.
Despeje água ou leite sobre o cérebro e misture. Enquanto bata, vá adicionando água ou leite aos poucos para obter 1 litro. Em seguida, passe por uma gaze ou filtro.
Leite de semente de canário - dosagem
Uma dose diária de leite de semente de canário é de 1 litro.
