Peixe escamudo: porque não comer filés com menos de 30 cm?

Olá! Li um artigo sobre peixe escamudo que é peixe saboroso etc. e foi aconselhado evitar filetes deste peixe com menos de 30 cm. Por quê?

Bem-vinda. A questão é que peixes grandes (> 30 cm) já deram descendência. Desta forma, como consumidores, podemos cuidar do tamanho das pescarias para que não sejam sobrepesca muito rapidamente. Cumprimentos

Lembre-se de que a resposta do nosso especialista é informativa e não substitui uma visita ao médico.

Autora do livro "Dieta na cidade grande", amante de corridas e maratonas.