O que são produtos orgânicos?

Nos últimos anos, a tendência ecológica se desenvolveu. Frutas, legumes, laticínios, carnes, mas também cosméticos e até produtos de limpeza. O eco faz parte do nosso dia a dia; Mas o que exatamente é e por que é favorável à nossa saúde?

Quais são os produtos orgânicos?

O termo eco refere-se a um produto obtido através de sistemas de agricultura orgânica. Essa tendência de produção é natural e não utiliza produtos químicos sintéticos, como pesticidas, herbicidas químicos, hormônios do crescimento ou fertilizantes artificiais . Este tipo de agricultura utiliza materiais orgânicos, naturais e reciclados, além de trabalhar sob o princípio da rotação.

Exemplos de produtos orgânicos

Entre os produtos orgânicos para alimentação, destacam-se frutas e verduras, cereais, carnes, farinha, leite, laticínios, massas, arroz e chocolate.

Além de roupas e produtos orgânicos para o lar, como roupas de algodão ecológico, fibras de cânhamo, lã, seda, linho, anti-abrasão, desinfetantes e detergentes ecológicos.

Entre os produtos de limpeza e cosméticos estão sabonetes, maquiagem e produtos de banho.

Benefícios dos alimentos orgânicos

Os alimentos orgânicos contêm menos água que os legumes clássicos, por isso são mais consistentes e satisfazem mais a fome. Além disso, vegetais e algumas frutas contêm vitamina C, certos vegetais contêm ferro e magnésio, cereais contêm proteínas, carne e laticínios contêm ômega 3.

Como reconhecer um produto orgânico

O produto deve ter a sigla AB ( agricultura biológica ) ou a menção agricultura biológica ou produto da agricultura biológica.

Geralmente, as frutas e legumes da BIO são 30% a 50% mais caras que as frutas e legumes clássicos.

Benefícios das frutas orgânicas

As ecofrutas podem ser consumidas com casca, enquanto as frutas tradicionais são geralmente descascadas por possíveis produtos químicos. Este é um ponto importante porque nutrientes e vitaminas são encontrados na casca.


Atualmente, as frutas e legumes da BIO são cada vez mais vendidos em mercados, shopping centers e quitandas.

Quando um alimento é cultivado de maneira biológica, produz mais antioxidantes; Tem um impacto positivo no meio ambiente em relação à qualidade da água, fertilidade do solo, preservação da biodiversidade e recursos naturais; Seu modo de cultivo é menos tóxico para os seres humanos e o meio ambiente.

Razões para consumir frutas e vegetais BIO

De acordo com um estudo britânico, que compilou 162 publicações sobre o assunto por cinquenta anos, as frutas e legumes da BIO não têm qualidade nutricional mais alta que os produtos clássicos.


Segundo o Ministério da Saúde da França (AFSSA), o BIO possui suplementos antioxidantes e ativos contra o envelhecimento celular, mais matéria seca e menos água nos vegetais.

O fruto BIO amadurece naturalmente e tem um verdadeiro sabor frutado, ao contrário dos obtidos pela agricultura intensiva.

Dicas para comprar frutas e vegetais orgânicos

Verifique se os produtos são rotulados como BIO, consomem no máximo frutas e legumes locais e sazonais; finalmente, compre em pequenas quantidades para evitar desperdícios.


Tim UR