Toranjas têm muitas propriedades de promoção da saúde: são uma fonte rica em vitamina C e beta-caroteno, fortalecendo assim a imunidade do corpo. Eles têm um efeito benéfico no coração, reduzindo o colesterol e regulando a pressão arterial. As toranjas também são um componente importante das dietas de emagrecimento - têm poucas calorias e aceleram o metabolismo. Leia ou ouça, por que ainda vale a pena comer toranjas?
A toranja refrescante e de baixa caloria é uma verdadeira bomba de vitaminas, fortalecendo a imunidade do corpo. A polpa de uma fruta fornece mais vitamina C do que a dose diária recomendada e um terço da dose diária recomendada de pró-vitamina A, ou beta-caroteno. As variedades vermelha e rosa têm mais vitamina C. A toranja também fornece muitas vitaminas B e potássio.
Existem vários tipos de toranja que variam em cor, sabor e quantidade de valor nutricional. O mais saudável e popular deles é a toranja vermelha, porque contém mais vitamina C, licopeno e carotenóides. A variedade vermelha distingue-se pelo sabor agridoce com um toque amargo distinto, pelo qual a narginina é responsável. As variedades amarelas e verdes são menos populares. Eles têm sabor mais suave, mas contêm menos valor nutricional. Toranjas amarelas são ácidas, sem amargor. Já a variedade verde, também chamada de sweety, é a versão mais doce da toranja. É um cruzamento entre uma toranja e uma laranja gigante, ou seja, pomelo. Curiosamente, no entanto, ele contém 25% mais antioxidantes do que a variedade vermelha.
Ouça por que você deve comer toranjas. Este é o material do ciclo ESCUTAR BOM. Podcasts com dicasPara ver este vídeo, habilite o JavaScript e considere a possibilidade de atualizar para um navegador que suporte vídeo HTML5
Toranja - propriedades anticâncer
Além de vitaminas e sabor, a toranja também contém flavonóides valiosos. Eles são encontrados principalmente na casca, sementes e película branca de toranja. Os flavonóides têm propriedades antibacterianas, antifúngicas e anticancerígenas. A pesquisa mostrou que as toranjas podem proteger contra o câncer de estômago, intestino, próstata, bexiga e colo do útero.
É bom saber que as farmácias oferecem extrato de semente de toranja, que contém um complexo altamente concentrado de flavonóides e vitaminas. Graças a isso, você pode fornecer ao corpo esses ingredientes valiosos sem ter que sentir o gosto amargo das sementes ou membranas de toranja.
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Autor: Time S.A
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Descubra maisO extrato de semente de toranja auxilia no tratamento de úlceras estomacais. O óleo de toranja tem um efeito calmante e antidepressivo.
Toranja e emagrecimento
As toranjas são baixas em calorias (apenas 50 kcal por 100 g) e, adicionalmente, aceleram o metabolismo, facilitam a queima de gorduras e limpam o corpo - atrasando o envelhecimento e melhorando a beleza. A casca interna branca, ou albedo, é incomparável nesse aspecto (a naringina nela limpa levemente). Portanto, não vale a pena limpar a fruta dela pedantemente, é melhor gostar do seu sabor ligeiramente amargo, especialmente durante a dieta de limpeza.
As toranjas têm baixo índice glicêmico (IG = 20) e, graças ao teor de pectina, reduzem os níveis de glicose no sangue, por isso são frutas indicadas para diabéticos.
Toranja e diabetes
As toranjas têm baixo índice glicêmico, portanto são indicadas para pessoas com diabetes e pessoas saudáveis - na prevenção dessa doença.
As toranjas diminuem a degradação do açúcar no corpo. Essas frutas regulam os níveis de glicose no sangue e aumentam a sensibilidade das células à insulina. Portanto, eles são recomendados não só para diabéticos, mas também para pessoas que sofrem de resistência à insulina.
Eles também são baixos em calorias - uma toranja contém cerca de 40 calorias. Além disso, pelo fato de conterem fibras, aumentam a sensação de saciedade.
Toranjas são boas para o coração
As toranjas têm um efeito benéfico no coração - reduzem o colesterol e a pressão arterial e previnem a aterosclerose. A pesquisa mostrou que as toranjas vermelhas são mais eficazes do que outras variedades na normalização dos níveis de lipídios. Eles também têm mais licopeno e carotenóides - antioxidantes poderosos que protegem contra a aterosclerose, câncer e prolongam a juventude. Pessoas com níveis elevados de colesterol devem comer toranjas com membranas, porque são ricas em fibras que o reduzem.
Leia também: Tangerinas: propriedades e valores nutricionais Que quantidade de vitamina C os diferentes cítricos têm? Quais são os mais saudáveis? POMELO: propriedades nutricionais. Em quais vitaminas e minerais o pomelo é rico? Vale a pena saberToranja rosa / vermelha - valores nutricionais (por 100 g). Quantas calorias a toranja tem?
Valor calórico - 42 kcal
Proteína - 0,77 g
Gorduras - 0,14 g
Carboidratos - 10,66 g (incluindo açúcares simples 6,89 g)
Fibra - 1,6 g
Minerais
Fósforo - 18 mg
Potássio - 135 mg
Sódio - 0 mg
Cálcio - 22 mg
Ferro - 0,08 mg
Magnésio - 9 mg
Zinco - 0,07 mg
Vitaminas
Vitamina B1 - 0,043 mg
Vitamina B2 - 0,031 mg
Niacina - 0,204 mg
Vitamina B6 - 0,053 mg
Ácido fólico - 13 µg
Vitamina E - 0,13 mg
Vitamina C - 31,2 mg
Vitamina A - 1150 IU
Por sua vez, uma xícara (247 g) de suco de toranja vermelha ou rosa tem 39 kcal.
Obtido de ndb.nal.usda.gov
Toranja e gravidez
Toranjas contêm muito ácido fólico, por isso são recomendadas para mulheres grávidas. O ácido fólico também é chamado de vitamina B9, que influencia o desenvolvimento adequado do feto, em particular o desenvolvimento de seu sistema nervoso. Também ajuda a combater a anemia gestacional. Toranjas estimulam os intestinos e, portanto, podem ser consumidas durante a prisão de ventre na gravidez. Eles também são permitidos durante a diabetes gestacional, pois têm um baixo índice glicêmico. No entanto, nem todas as mulheres grávidas podem comer toranja. Não devem ser consumidos por mulheres grávidas com azia, pois esta fruta pode agravar os sintomas.
Toranja e amamentação
As toranjas, devido ao alto teor de vitaminas, podem ter um efeito positivo na saúde da mãe e do filho. No entanto, essas frutas, como outras frutas cítricas, também podem causar alergias, portanto, se você notar algum sintoma de alergia em seu filho, deve parar de comê-las.
Como escolher uma toranja saudável?
Escolha frutas com cor intensa, pois são as que contêm mais vitaminas e outros nutrientes. Quanto maior e mais pesado, mais suculento ele é. A fruta deve ter pontas achatadas. Os alongados têm pele grossa e pouco suco. As pontas não devem ser macias ou verdes.
IMPORTANTE: Antes de descascar a toranja, esfregue com uma escova em água corrente para remover o conservante químico que cobre a fruta.
Toranja - efeito na pele
Devido ao alto teor de vitamina C e ácidos de frutas, a toranja também é usada em cosméticos. As preparações e tratamentos com toranja são recomendados principalmente para peles oleosas e com tendência acneica, pois regulam o excesso de sebo e fecham os poros. A toranja também é ótima para descolorir - ela os ilumina. Esta fruta também funciona bem na aceleração da cura de inflamações, feridas ou lesões de acne.
Vale a pena saberToranja branca - valores nutricionais (por 100 g). Quantas calorias a toranja branca tem?
Valor calórico - 33 kcal
Proteína - 0,69 g
Gorduras - 0,10 g
Carboidratos - 8,41 g (incluindo açúcares simples 7,31 g)
Fibra - 1,1 g
Minerais
Fósforo - 8 mg
Potássio - 148 mg
Sódio - 0 mg
Cálcio - 12 mg
Ferro - 0,06 mg
Magnésio - 9 mg
Zinco - 0,07 mg
Vitaminas
Vitamina B1 - 0,037 mg
Vitamina B2 - 0,020 mg
Niacina - 0,269 mg
Vitamina B6 - 0,043 mg
Ácido fólico - 10 µg
Vitamina E - 0,13 mg
Vitamina C - 33,3 mg
Vitamina A - 33 UI
Por sua vez, uma xícara (247 g) de suco de toranja branca tem 39 kcal.
Obtido de ndb.nal.usda.gov
Valor nutricional da toranja
Nosso especialista, Jacek Bilczyński, fala sobre as propriedades de saúde da toranja e seu valor nutricional.
Não faça issoTenha cuidado ao combinar toranja com medicamentos!
Lembre-se de que o suco de toranja tem os compostos que mais interagem com a droga entre todos os cítricos. Sempre vale a pena perguntar ao seu médico sobre isso. Se você não tiver certeza, é melhor não beber suco ou comer frutas 4 horas antes e depois de tomar o medicamento, e não tomar preparações contendo extrato de cítrico durante todo o tratamento. No entanto, se os medicamentos não interagem com os cítricos, não os elimine de sua dieta.
A toranja pode mudar a forma como seus medicamentos funcionam para:
- insônia (benzodiazepínicos)
- distúrbios lipídicos (lovastatina, sinvastatina)
- pressão alta e doença cardíaca isquêmica (felodipina)
- doenças alérgicas (astemizol)
- tratamento de HIV e AIDS (saquinavir)
Além disso, a toranja pode reduzir o efeito da contracepção hormonal.
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