O consumo de bagas de Goji é cada vez mais difundido. Eles são anunciados como um produto capaz de melhorar nossa saúde, mas várias análises e estudos foram realizados e os resultados mostram que eles contêm substâncias tóxicas, como metais pesados e pesticidas.
A popularidade das bagas de Gogi começou nos fóruns naturistas da Internet e sua divulgação boca a boca foi esmagadora. Em poucas semanas, muitos supermercados estavam cheios de bandejas de frutas e longas filas foram formadas para adquiri-las.
O que são bagas de Goji?
- São um tipo de fruta avermelhada selvagem encontrada no interior da China, no Himalaia, no Tibete e na Mongólia.
- Existem muitas variedades, mas as que contêm propriedades ideais correspondem à variedade "Lycium Barbarum", que cresce nas montanhas do Himalaia.
- Nós os encontramos secos no mercado europeu, como se fossem passas de uma cor vermelha intensa.
- Seu sabor está localizado entre cranberry e cereja, é um pouco amargo.
- Inicialmente eles foram consumidos pelos habitantes dos vales do Himalaia, conhecidos por sua notável saúde e longevidade. Após vários anos de observação, os especialistas concluíram que sua resistência peculiar a doenças e envelhecimento se deve às condições extraordinárias em que vivem, a 4.000 metros de altura e sem qualquer tipo de contaminação. E também à sua dieta, baseada na ingestão diária de vegetais e bagas de Goji que crescem em seus vales.
Que contém?
- Aminoácidos
- Oligoelementos: zins, ferro, cobre, cálcio, germânio.
- Proteínas
- Carotinóides antioxidantes.
- Vitamina C.
- Ácidos graxos essenciais: Omega 3 e 6.
- Betasitosterol
- Polissacarídeos: LBP1, LBP2, LBP3 e LBP4.
- Flavonóides: luteína e zeaxantina.
- Fisaline
Produtos tóxicos?
- Recentemente, a Organização Espanhola de Consumidores e Usuários (OCU) publicou os resultados de um estudo realizado analisando uma seleção de 10 amostras de bagas de Goji em Barcelona e Madri.
- As amostras analisadas não atendem aos requisitos de comercialização: contêm uma grande quantidade de pesticidas, alguns ilegais na Europa, e também metais pesados como mercúrio, chumbo, cromo e cádmio.
- Mas os quilos de frutas devem ser tomados para sofrer intoxicação aguda: os efeitos desconhecidos seriam, acima de tudo, a longo prazo.
Todas as amostras possuem pesticidas não autorizados na União Europeia
- 13 pesticidas foram detectados em amostras de bagas.
- Algumas marcas usam até 10 pesticidas diferentes.
- Das 13 substâncias usadas como pesticidas, 3 não estão autorizadas na União Europeia: cialotrina (encontrada em 8 das 10 amostras), fenpropatrina (presente em 3 das 10 amostras) e fenvalerato (presente em 8 das as 10 amostras).
- Esses pesticidas podem causar, entre outros efeitos, irritação do trato respiratório, no nível da pele, causar distúrbios endócrinos, etc.
- Também estão presentes outras substâncias autorizadas, mas encontradas em altas concentrações, frequentemente acima dos limites estabelecidos, como a cipermetrina e o acetamipride, substâncias com efeito irritante.
Eles solicitam sua retirada do mercado para a AESAN
- Por esse motivo, a OCU exigiu que a Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar (AESAN) retire do mercado as 10 marcas de bagas de Goji, tendo detectado metais pesados e pesticidas.
- O Ministério da Saúde ratificou a legalidade do produto e sua segurança para os consumidores, embora tenha apontado que nem todos os benefícios atribuídos a esse tipo de produto são cientificamente comprovados.
